Danmarks bedste brød og kager kåres i dag på Nytorv i København – og det er med flot lokal repræsentation.
90 brød og kager fra Danmarks bedste professionelle bagere og konditorer bliver i konkurrencen bedømt på kreativitet, smag og udseende og er udvalgt blandt 400 produkter.
Bagværket er inddelt i syv katagorier og 70 finalister deltager i dag.
Fra Randers er Poul Pedersen fra Brødværkstedet i finalen i katagorien specialbrød.
