Fortsæt til indhold

Kaos med håndvask bliver til en bøde på 10.000 kroner

Cafeen har et forklaringsproblem, det koster dem dyrt og en sur smiley.

Aarhus

Et kontrolbesøg fra Fødevarestyrelsen starter altid med at vaske hænder.

Ikke denne gang. Hos Starbucks på Store Torv måtte fødevarekontrollen først starte med en mindre skattejagt på en håndvask, der enten virkede eller ikke var besat af opvask.

Efter endelig at have fundet en håndvask i et baglokale, kunne medarbejderne ikke forklare, hvor de vasker hænder.

Samme problem, igen

Under en måned tidligere var det samme problem gældende. Dengang forklarede caféen, at de havde en tekniker til at se på den ene håndvask, og derfor kunne man ikke komme til.

Forholdet havde ikke ændret sig, derfor indsendte kontrolløren en bøde på 10.000 kroner til Starbucks.

Caféen fik i december en indskærpelse, og i januar er den ikke blevet fulgt op på. Foto: Google Maps

Salling Group Franchise står for Starbucks i Danmark. Deres kommunikations og presse manager Pernille Bonne Neisig udtaler følgende til avisen:

»Den omtalte vask var ved kontrolbesøget allerede repareret og fuldt funktionsdygtigt, men der manglede på det pågældende tidspunkt papir ved vasken, ligesom det er korrekt, at der stod et reklameskilt og blokerede for den anden håndvask – begge forhold er der selvfølgelig hurtigt rettet op på. Butikken har altså to fuldt funktionelle håndvaske, som er dem, personalet bruger. I forhold til vasken ved disken, som tilsynsførende henviser til, så er denne ikke en håndvask, men en produktionsvask, som bruges til foreksempel at skylle kopper inden de vaskes.«