Gammel rottelort fundet hos Mackie's Pizza
Fødevarekontrollen har givet Mackie's Pizza bøde og sur smiley, efter der blev fundet 18 rotte-ekskrementer ved siden af spisestedets køleskabe. Ejer har ingen kommentarer.
Hygiejnen halter på et af Aarhus’ mest kendte spisesteder, Mackie’s Pizza.
Det fremgår af en kontrolrapport fra Fødevarestyrelsen.
Styrelsens kontrollanter var forbi restauranten den 8. februar, og her blev der uddelt en sur smiley. Til kontrolbesøget blev der i hjørnet ved siden af køleskabe fundet 18 ekskrementer, som lignede indtørrede rotteekskrementer.
»Ekskrementerne vurderes ikke at være friske. Det vurderes, at der ikke på på nuværende tidspunkt er angreb af skadegører i virksomheden,« står der i rapporten.
Fedtede belægninger
Derudover er der konstateret mørke fedtede belægninger på væg og under bord ved vask og under opvaskemaskine. Flere steder i opvaskemaskine er der fundet lyserøde belægninger.
Desuden fandt man gamle indtørrede produktrester og mørke fastsiddende plamager på et lille lager med køleskabe og kolonialvarer.
Endelig har der været støv og spindelvæv mellem inventar i barområdet.
Ifølge kontrolrapporten havde virksomheden følgende bemærkninger til kontrolbesøget:
»Vi bestræber os på at overholde reglerne.«
Mackie’s Pizza har fået anmærkninger for overtrædelser af fødevarelovgivningen på minimum tre ud af de seneste fire kontrolbesøg, og Fødevarestyrelsen har givet en bøde på 22.500 kroner.
Din Avis Aarhus har forgæves forsøgt at få en kommentar fra ejer Irene Adele Lee.
Vi har også kontaktet Mackie’s Pizzas hovednummer, og her er meldingen, at man ikke har yderligere kommentarer.