Farlig bakterie fundet i fiskefrikadeller: Søg læge ved symptomer
Frikadellerne er solgt i hele landet.
Der er fundet listeria i fiskefrikadeller - derfor kaldes de nu tilbage.
Det oplyser Fødevarestyrelsen i en pressemeddelelse.
Det er firmaet Scanfish Danmark A/S, der tilbagekalder Salling Frikadeller af Torsk & Laks, da bakterien listeria monocytogenes er påvist i produktet.
»Infektion med listeriabakterier kan give influenzalignende symptomer, feber og hovedpine og i sjældne tilfælde mave-tarmproblemer,« lyder det fra styrelsen.
Netop listeria i fiskefrikadeller var i 2022 årsagen til både dødsfald og sygdsomstilfælde.
Ifølge Statens Serum Institut var listeria årsagen til 86 sygdomstilfælde i 2022.
Produktet, der tilbagekaldes - Salling Frikadeller af Torsk & Laks - har en nettovægt på 340 gram og en »sidste anvendelsesdato: 27.09.24«.
Produktet er solgt i Føtex og Bilka-butikker i hele landet samt online på BilkaToGo
Fødevarestyrelsen råder forbrugerne til at levere produktet tilbage til butikken, hvor det er købt eller at kassere det.
»Hvis du oplever symptomer i forbindelse med indtag af produktet, bør du kontakte din egen læge,« lyder opfordringen.
Læs mere om listeria i fødevarer her