En flig af kongeriget på Centralkroen i Hadsten
Forfatter og fotograf har været på det lokale værtshus. Besøget er blevet en del af en ny stor bog om kongerigets stamsteder.
Kongerigets Stamsteder er titlen på efterfølgeren til bestselleren Stamsteder, der blev en af de bedst sælgende bøger i 2022. I den nye bog har lokale værtshusentusiaster besøgt og skildret 120 af landets mest mindeværdige værtshuse.
Journalist Thomas Lund Hansen og fotograf Tobias Nicolai har bl.a. lagt vejen forbi Centralkroen i Hadsten, hvor ejeren Laila Blak fortæller historien om at overtage et værtshus, selvom hun aldrig selv var kommet på et – og om hvordan hun som 16-årig besluttede sig for at få fem børn, inden hun blev 30. Det lykkedes.
Danmarks største værk om kongerigets værtshuse er mere end bajere og røverhistorier. Det er også fortællingen om en kulturinstitution, der er ved at forsvinde.
»Det er hårde tider for værtshusene i hele kongeriget. Særligt de seneste år har der været meget modgang, hvor de brune bodegaer er blevet færre og færre. Derfor er det på tide, at deres historier og vigtige funktion i samfundet bliver fortalt. For værtshuset spiller en afgørende rolle i vores fællesskab og er en central del af vores kulturarv, som er ved at forsvinde,« siger Peter Buch, en af bogens idémænd.