Dødelig bakterie fundet i pandekager

Der er fundet listeria i dessertpandekager.

Derfor kaldes de nu tilbage.

Det oplyser Dagrofa i en pressemeddelelse.

Det er i dessertpandekager fra Gestus, hvor der er fundet »et lavt indhold« af listeria, oplyser Fødevarestyrelsen.

Pandekagerne er solgt i hele landet i Meny, Min Købmand, Spar, Løvbjerg, Let-Køb og fra Nemlig.com.

»Der er fundet et lavt indhold af Listeria i partiet. Det kan ikke udelukkes, at bakterien kan vokse i produktet, og med øget vækst kan Listeria bakterierne komme til at udgøre en risiko,« skriver Fødevarestyrelsen.

Ifølge Fødevarestyrelsen bliver sunde og raske mennesker normalt ikke alvorligt syge af bakterien.

Der kan dog forekommer både diarre og influenzalignende symptomer.

Dødelighed på 25 procent

Personer i udsatte grupper kan være i direkte livsfare - og en smitte med listeria kan føre til alvorlige symptomer som meningitis og blodforgiftning. Blandt patienter med alvorlige symptomer er dødeligheden 25 procent.

Statens Serum Institut oplyser, at der i Danmark normalt er cirka 50 sygdomstilfælde om året. 2009 og 2014 var undtagelser med høj forekomst, idet der disse år var imellem 90-100 tilfælde.

»Symptomerne på sygdom kan vise sig fra få dage efter, at man er blevet smittet og helt op til to måneder efter. De fleste bliver syge efter to-tre uger,« skriver Fødevarestyrelsen på sin hjemmeside.

Kassér pandekagerne

De berørte pandekager er stemplet »Bedst før 29. august« og er i pakker, der vejer 360 gram.

Forbrugere, der har købt dessertpandekagerne fra Gestus, rådes til at returnere dem til butikken, hvor de er købt, eller kassere dem, lyder opfordringen.