Fortsæt til indhold

Northside 2023: Efter kaos og hård kritik går det bedre

Trafikken kører uden udfordringer og den plantebaserede mad er blevet populær.

Kultur og byliv

Efter sidste års hårde kritik af den plantebaserede mad, er der faldet ro over den del af Northsides udfordringer.

Med en gennemsnitsalder på 25-35 år blandt gæsterne, kan det ikke undre, at den vegetariske og CO2-venlige menu er populær, for den unge generation er meget mere indstillet på en sund livsstil i et forsøg på et løse klimakrisen.

Rundspørge sidste år blandt gæsterne i alle aldersgrupper afslørede, at de stort set alle var fuldstændig tilfredse. Og stemningen fortsætter i samme spor, da vi spurgte på pladsen i dag, lørdag.

Troldgårdens Bondetoast, Meyer og Falaffel du Marais har alle haft travlt og solgt godt.

»Vi har lavet plantebaseret mad i syv år og har været med på Northside i årevis, så folke kender os og vender tilbage igen og igen. De ved, hvad vi står for og at de bliver mætte,« lød det fra falaffel-mestrene.

Der er travlt hos Falaffel du Marais, der er kendt for sin plantebaserede mad og fra Northside i flere år. Foto: Tahmasbi

Andre boder havde knap så travlt og flere sagde, at de kunne mærke, at der er færre gæster i år end tidligere. De håbede på en slutspurt lørdag aften.

Også de gæster, vi talte med på pladsen var glade og tilfredse med udbuddet af mad.

»Det er fair at man vi guide folk til at tage bæredygtige valg, men måske skulle festivalen havde givet gæsterne et valg sidste år og så have gjort det mere attraktivt at vælge det plantebaserede. I år har alle vænnet sig til det og accepteret det,« siger Julie Skaarup, der synes, at maden er lækker og udvalget er godt.

»Jeg kan sagtens leve uden kød i tre dage, og her er meget forskelligt at vælge imellem,« supplerer Isabell Jensen.

Der blev ifølge Northsides opgørelser solgt lige så meget mad i 2022 som i de tidligere år, og i år har madboderne også haft travlt.

»Vi kender endnu ikke slutresultatet på madsalget, men nogle af boderne sælger virkelig godt, mens andre sælger mindre. Jeg mener, at vi har ramt det rigtige bredde og sammensætning,« siger den madansvarlige, Peter Skoven.

Julie Skaarup og Isabell Jensen er tilfredse festivalgæster, der sagtens kan undvære kød i tre dage og som synes, at den plantebaserede mad smager godt. Foto: Tahmasbi

Åhavevej blev afspærret

Sidste års totale trafikkaos og kæmpekø ved udgangen af festivalpladsen var løst så grundigt i år, at Østjylland Politi melder god ro og orden i deres døgnrapporter.

De var på pletten fredag først på aftenen, så snart der var optræk til at flere biler holdt ind på steder, hvor de ikke måtte, for at samle festivalgæster op, som skulle køres hjem.

»Det har vi hurtigt fået styr på, så alt er roligt. Vi har taget det i opløbet. Strømmen af folk, der vil hjem er allerede i gang, så der bliver måske ikke så meget tryk på senere,« sagde indsatslederen ved 22-tiden på en kølig fredag aften.

Og en planlagt afspærring af Åhavevej langs hele Eskelunden i tidsrummet fra kl 23-03.30 viste sig at være meget effektiv for afviklingen af trafikken.