Lukker efter 34 år: Håber andre vil drive den videre
Efter at have drevet købmandsgård i mere end tre årtier har hun ikke længere tid til forretningen.
Siden 1991 har Marianne Bech ejet Voldby Købmandsgaard. Nu har hun truffet en svær, men nødvendig beslutning: Forretningen lukker – allersenest 31. maj.
Hun må konstatere, at hun ikke længere har tiden til butikken.
»Jeg har længe godt kunnet se, at det er svært at nå to fuldtidsjobs. Oven i købmandsgaarden ejer jeg også FadølsXperten, hvor jeg får mere og mere at lave. Der var engang, hvor fadøl bare var pilsner og classic, men sådan er det jo ikke i dag. Der er masser af forskellige øl og mere og mere at holde styr på,« siger hun.
Hun erkender, at omsætningen i Voldby Købmandsgaard også har været dalende siden coronaepidemien.
»Det er ikke fordi, at butikken har tabt det helt store i omsætning, men det er nedadgående. Det hænger jo selvfølgelig også sammen med, at jeg har lagt mindre tid i butikken. Efter mere end 30 år er mine idéer til arrangementer og tiltag ved at være opbrugt. Så butikken trænger også til, at nogle nye lægger mere tid i den,« siger Marianne Bech, som netop håber på, at købmandsgården vil blive købt og drevet videre:
»Ja, jeg håber, at nogle vil overtage. Jeg synes jo, at det er synd for byen og ølverdenen, at den stopper. Og man kan altså sagtens lave en løn hernede – det kræver bare mere tid og fokus, end jeg har.«
Fra købmandsbutik til øl
Da Marianne Bech overtog forretningen i Voldby ved Hammel tilbage i 1991, var det en reel købmandsbutik.
For omkring 20 år siden begyndte forretningen dog at gå mere og mere i retningen af specialøl, og de traditionelle købmandsvarer blev udfaset. Siden kom vin, spiritus og delikatesser til, hvilket er sortimentet i dag – sammen med øl altså.
I en periode var Voldby Købmandsgaard en del af Vinoble-kæden.
»Men i dag er butikken tilbage til at være selvstændig. Vi har jo satset mest på øl – det er det, vi er kendt for – vi er ikke så kendt som vinbutik,« siger Marianne Bech, som har »blandede følelser« om lukningen:
»Selvfølgelig er det træls, men jeg har længe godt kunnet se, at det er svært at nå to fuldtidsjobs. Og jeg har jo vidst det her længe – det er ikke en beslutning, man træffer natten over. Så jeg har efterhånden vænnet mig til tanken,« siger ejeren.
Frem mod lukkedatoen vil butikken køre med flere og flere lukketilbud.