Fortsæt til indhold

Se billederne: Historisk kro genåbner efter stor makeover

Der er allerede sket en del, men direktør og nye ejere er ikke færdige med at forny kroen.

Kultur og byliv

Med 102 år på bagen er Molskroen i Ebeltoft en ældre dame, og ”hun” har gennem årene beholdt sit oprindelige udtryk.

Nu har kroen dog været igennem en omfattende renovering for at løfte den ind i nutiden, og kroens direktør Sarah Evar kan fremvise nye billeder af, hvordan kroen er kommet til at se ud.

Restaurant, hotelværelser, fællesarealer og udearealer har fået den store tur, og ifølge Sarah Evar er resultatet et mere rent og klassisk look, der giver »en helt anden ro.«

»Molskroen fortjener det her, og jeg håber, at vores fornyelse både vil glæde vores nuværende gæster og samtidig åbne dørene for nye. Vi har en stærk og loyal kundekreds, og måske kan vi også inspirere flere unge til at få øjnene op for, hvor skønt her er, og hvad Molskroen kan tilbyde,« siger Sarah Evar,« siger Sarah Evar.

Sarah Evar. Pressefoto

Restaurantens gulve, vægge og farver er blevet opdateret, og der er kommet nye møbler, lamper og kunst. Værelsernes møbler, lamper og tekstiler er blevet udskiftet, og gangarealer, hall og opholdsrum er også blevet fornyet. Sidst, men for nogle måske ikke mindst, er Molskroens vinkælder blevet udvidet og renoveret.

Sarah Evar påpeger, at renoveringen er sket med udgangspunkt i stedets historie, og at hun og kroens nye ejere, Lotte Enemark og Mads Bygballe, ikke er færdige endnu.

»Vi er i gang med flere projekter, og der kommer til at ske en del i løbet af de kommende år. Der er nogle ting, vi ikke kan løfte sløret for endnu,« siger hun.

Molskroen slog første gang dørene op i 1923.

Nye billeder fra Molskroen, efter at er blevet renoveret. Molskroen er beliggende på Hovedgaden i Ebeltoft. Foto: Rais Foto
Nye billeder fra Molskroen, efter at er blevet renoveret. Molskroen er beliggende på Hovedgaden i Ebeltoft. Foto: Rais Foto
Nye billeder fra Molskroen, efter at er blevet renoveret. Molskroen er beliggende på Hovedgaden i Ebeltoft. Foto: Rais Foto
Molskroens menu har også fået et nyt twist. Kroen fik ny køkkenchef 1. oktober, og dette billede er fra hans første menu på stedet. Foto: Rais Foto
Molskroens menu har også fået et nyt twist. Kroen fik ny køkkenchef 1. oktober, og dette billede er fra hans første menu på stedet. Foto: Rais Foto
Molskroens menu har også fået et nyt twist. Kroen fik ny køkkenchef 1. oktober, og dette billede er fra hans første menu på stedet. Foto: Rais Foto
Molskroen set udefra. Foto: Emilie Toldam Futtrup