Idémagere skal stoppe madspild

Har Midtjylland nøglen til at stoppe det globale madspild?

Madspildstænketanken ONE\THIRD er på jagt efter innovative ideer til at mindske madspild. Opgørelser over madspild på globalt plan viser, at over en tredjedel af verdensbefolkningens mad havner i skraldespanden i stedet for på spisebordet.

Det vil konferencen og innovationskonkurrencen SPISBAR’ være med til at ændre. Derfor kalder ONE\THIRD Midtjyllands kvikkeste hjerner og bedste idéer til kamp mod madspild.

Tænketanken ONE\THIRD leder efter innovative idéer fra blandt andet Midtjyllands uddannelsesinstitutioner, virksomheder og private udviklere, der kan hjælpe Danmark med at nedbringe madspildet.

Konference

For at gøre det ekstra attraktivt for idémagere og iværksættere at arbejde med madspildsområdet arrangerer ONE\THIRD konferencen SPISBAR’ og lancerer samtidig en konkurrence under samme navn.

»ONE\THIRD arbejder for at bringe hjerner og hjerter sammen for at stoppe madspild. Med konkurrencen vil vi bringe nye interessenter i spil for at finde innovative løsninger til at bekæmpe og forebygge madspild. Det er vores håb, at konkurrencen vil stimulere nye ideer, vise nye veje og skabe nye samarbejder på tværs af faggrænser,« siger Flemming Besenbacher, bestyrelsesformand i ONE\THIRD.

Tommy Ahlers er klimainvestor, tidligere uddannelses- og forskningsminister og nu juryformand i SPISBAR’.

»Jeg glæder mig til at se, hvad der gemmer sig af idéer i Danmark og opfordrer alle til at sende deres idé eller projekt ind til os. Vi skal have mindsket madspildet nu,« udtaler han.

Man kan læse mere om konkurrencen på spisbar.info.