Legendarisk og historisk Aarhus-restaurant konkurs
Efter 115 år må klassisk restaurant ved havnen dreje nøglen om.
Restaurant Kohalen ved havnen i Aarhus er gået konkurs.
Det fremgår af Statstidende.
Den legendariske restaurant har i 115 år haft adresse på Jægergårdsgade i Aarhus.
Frokostrestauranten, der er blevet beskrevet som »indbegrebet af dansk madkultur,« serverede klassiske danske frokostretter som stegt sild, stegt flæsk og stjerneskud, og der var ikke tale om små portioner.
Kulturhistorisk
Restaurant Kohalen begyndte i sin tid som frokoststue og spisested for blandt andre medarbejderne på Aarhus Slagtehus. Siden udviklede stedet sig til en slags tidslomme, der kunne minde om den populære »Jernbanerestaurant« fra tv-serien Matador.
Kulturstyrelsen rangerede restauranten i den næsthøjeste kategori for kulturhistorisk og bevaringsværdig værdi. Arkitekt Peter Marius Wiers byggeri fra begyndelsen af det forrige århundrede er dog ikke fredet.
Restaurant Kohalen åbnede dørene i 1907, hvor byens kvægtorv flyttede fra Vesterbro Torv.
Nu er dørene lukket, måske for sidste gang.
Lokalavisen Aarhus har været i kontakt med Restaurant Kohalens forpagtere, Rita og Jes Laustsen. De lader forstå, at de er kede af situationen. I skrivende stund (12. april) ønsker de ikke at kommentere konkursen.
Det har trods gentagne forsøg ikke været muligt at få en kommentar fra advokat Morten Moltke Nygaard, der som kurator afvikler konkursboet.