Ulstrup- ægtepar har Rioja langt inde under huden
Bodil Christensen og Børge Just fortsætter med at specialisere sig indenfor vin fra regionen Rioja i Spanien
Ulstrup Ægteparret Bodil Christensen og Børge Just har kastet sin kærlighed på vin fra vinregionen Rioja i Spanien. Sammen driver de showroomet og hjemmesiden Riojawine.dk I Ulstrup.
Nu har både Bodil og Børge netop gennemført en ny meget specialiseret academy- uddannelse udviklet af Consejo Regulador i Rioja. Det betyder, at de nu er de eneste i Danmark, som både har Rioja Wine Educator-uddannelsen samt den komplette Rioja Academy-uddannelse.
"Det er meget stort for os at have gennemført den nye uddannelse. Alene for at få lov til at tage uddannelsen skulle vi kunne bevises en række ting," lyder det i en mail fra Børge Just, som fortsætter:
"For os, som allerede har Rioja Wine Educator Uddannelsen, er den nye academy-uddannelse en mulighed for at kunne bevise, at vi udover at have forstand på vinen også har et certificeret bevis på, at vi har hele Rioja langt inde under huden."
csj