Fortsæt til indhold

Køerne besøgte slagteren

Køen af biler var lang. Den strakte sig i både i Favrskov og Aarhus kommuner

Samfund
Erling Baastrup

At en slagter holder Åbent Hus og fødselsdag plejer jo ikke at være nogen sensation. Anderledes hos Slagter Lund, der bor på kanten af både Favrskov og Aarhus kommuner. Næsten under motorvejen.
Baseret på de foregående år skønnede ham antal besøgende i løbet af lørdag og søndag til omkring 3.000 i runde tal.
TV: Se slagteren skære verdens dyreste bøf
Der var også kø for at komme ind i den forholdsvis lille forretning. Udenfor var der andre stande, som solgte et bredt sortiment.

Et par vikinger havde også meldt deres ankomst. Her gik det løs med at grille slagterens pølser. Slagter Lunds medister er tilsyneladende landskendt.

At tilstrømningen til slagteren helt ude på landet er så stor hænger nok også sammen med, at han først for 11 år siden flyttede fra Aarhus, så en del gamle kunder er trofaste og fulgt med.

Slagter Lund havde travlt sammen med sine hjælpere
Carl Danielsen er viking. Her passer han bålet til pølserne.
Parkering i begge sider. Meget langt.
Køer ved butikken.

TV: Verdens dyreste bøf smelter på tungen - vi har set nærmere på kødet, inden det blev spist ... / Michael Wulff, journalist

Posted by FavrskovPosten on%26nbsp;13. juni 2015