Fortsæt til indhold

"Hønsene, ja, nu har de vænnet sig til indelivet"

Frygten for fugleinfluenzaen har sendt tusindvis af høns ind i staldene - og der er de stadigvæk

Samfund
Af Michael Wulff

"Høns er jo vanedyr, så nu har de vænnet sig til det liv indendørs," siger den økologiske ægproducent Niels Riis på sin gård nord for Hadsten.
FavrskovPosten kørte lige en tur forbi, for at lodde stemningen blandt en del af de 35.000 høns, som Niels og hans hustru Grete fodrer dagligt.
"Herinde går 3.000 høns, som vi prøver at holde beskæftiget i dagtimerne. Om natten sidder de på deres pinde og sover," siger Niels Friis.

Hønsene går ind i deres reder her og lægger ægget, som så triller ned på transportbåndet og ud i pakkeriet.

Den kørende ensilagemaskine

Og der er livlig aktivitet. En af de ansatte kommer ind og strør korn, som de stærke i flokken straks går i gang med at pikke efter. De knap så hurtige bliver ved deres fodertrug, så alle får mad, næsten på samme tid.
Niels Friis starter ensilagemaskinen, som kommer ud fra et rum bagerst i stalden. Den maskine følger hønsene tæt, også da den forsvinder ud i verandaen, hvor hønsene så står i kø for at komme ud. Herfra er der normalt frit ud til det store område rundt om gården.

Om natten er alle pinde besat. Om dagen er der livlig aktivitet i stalden hos Niels & Grete, hvor de økologiske høns trives.

Frygt for fulgleinfluenza

Men på grund af frygt for fugleinfluenza må hønsene kun være under tag nu. Det tager de med ophøjet ro.
"For os gælder det om at holde dem beskæftiget dagen igennem. Vi skal have dem til at bruge hele stalden, for der er jo plads nok," siger Niels Friis.
Niels & Gretes æg er økologiske. Derfor er de i første omgang ikke ramt af det påbud til producenter af æg fra frilandshøns, æg, som i øjeblikket skal kaldes skrabeæg.
"Økologiske høns har andre regler at følge. Vi bliver kontrolleret, og hønsene her har mere plads at boltre sig på."
LÆS OM DEN AKTUELLE SITUATION: FØDEVARESTYRELSENS HJEMMESIDE