Wefood fordobler omsætningen

I 2018 tog danskerne for alvor kampen op mod madspild. Således steg omsætningen i Folkekirkens Nødhjælps madspildsbutikker Wefood fra godt 2 millioner kroner i 2017 til næsten 4,3 millioner i 2018. En stigning på 106,65 procent. Det oplyser Folkekirkens Nødhjælp i en pressemeddelelse.

”Jeg er utroligt stolt af resultaterne,” siger Jan-Martin Mikkelsen, som er Wefood-ansvarlig i Folkekirkens Nødhjælp, i pressemeddelelsen.

Han forventer, at succesen vil fortsætte i det nye år.

”Jeg synes, vi er kommet godt i mål i 2018, og jeg forventer, at vi bliver endnu bedre i 2019, hvor vi desuden forventer at åbne to butikker mere.”

Ny Aarhus-butik flyvende fra start

En af forklaringerne bag den eksplosive vækst er, at Wefood 29. maj sidste år åbnede sin tredje butik, som denne gang blev placeret i Aarhus.

Aarhusianerne har ifølge Folkekirkens Nødhjælp taget fantastisk godt imod madspildskonceptet og reddet over 45 ton mad fra skraldespanden. Det er næsten lige så meget som i den oprindelige Wefood-butik på Amager.

Københavnerne har dog også optrappet kampen mod madspild. Wefood Amager øgede omsætningen med 71,4 procent, mens butikken på Nørrebro topper med en omsætning på over 1,9 millioner kroner.

”De flotte resultater viser, at danskerne virkelig har taget sagen til sig og fået øjnene op for, hvordan madspild belaster vores miljø og klima,” fortsætter Jan-Martin Mikkelsen i pressemeddelelsen og sender en særlig tak til de frivillige i Wefoods butikker:

”Jeg vil gå så langt som til at kalde dem Danmarksmestre i frivilligt arbejde."

I alt blev der i Wefoods tre butikker solgt 173,3 ton mad i 2018. Mad, som ellers var endt i de danske skraldespande.

Wefood er et madspildskoncept, som slog dørene op for første gang i 2016. Butikkerne sælger overskudsvarer, der ellers var blevet kasseret af supermarkeder på grund af for eksempel beskadiget emballage. Overskuddet går til verdens fattigste, som ikke har råd til at lade så meget som en bid gå til spilde.

”Med Wefood giver vi virksomheder en mulighed for at tage ansvar for deres madspild. Flere og flere virksomheder kontakter os, og vi hjælper dem med at sælge varerne til nedsat pris i vores butikker og giver overskuddet til mennesker i nød. Det er win-win for alle parter,” siger Jan-Martin Mikkelsen i pressemeddelelsen.

jwh