Ny café i Aarhus bliver drevet af frivillige

caféliv Café Mellemfolk er navnet på en helt ny café, der netop har åbnet i Vestergade 69 i Aarhus.

Bag caféen står Mellemfolkeligt Samvirke, der gennem to år har arbejdet på idéen om at åbne en non-profit og bæredygtig café i hjertet af Aarhus.

"Vi havde et ønske om at være mere lokalt til stede, for vi arbejder jo både nationalt og globalt. Jeg er den eneste, der er lønnet, og jeg er kun ansat på deltid, resten der er her er frivillige, og faktisk er cirka en tredjedel af dem udlændinge, så vores arbejdssprog er engelsk," siger Mads Dahl Thomsen, der er project manager på stedet.

Mellemfolkeligt Samvirke beskæftiger sig med at bekæmpe uligheder i samfundet, og caféen er non-profit. Alt overskuddet går nemlig til et godt formål.

"Vi har startet et nyt samarbejde i El Salvador, hvor der er et ønske om at købe en bil, så man kan køre ud i forskellige områder, hvor det er svært at få unge mennesker ud af kriminalitet," fortæller Mads Dahl Thomsen fra en barstol i Café Mellemfolk, hvor alle møbler undtagen bordpladen i baren er fra genbrug og lignende.

Mange frivillige

Der er omkring 100 frivillige tilknyttet Mellemfolkeligt Samvirke i Aarhus og omkring 50 frivillige, der er tilknyttet caféen i en eller anden form.

"Vi får dagligt henvendelser fra folk, der gerne vil være en del af det. Der er rigtig mange frivillige, der tror på det her projekt, og samtidig støtter det jo et godt formål," siger Mads Dahl Thomsen.

I caféen forsøger man at være så bæredygtig som overhovedet muligt, og derfor er det næsten 100 procent økologisk det, der bliver serveret, samtidig med, at Mellemfolkeligt Samvirke bakker op om gode projekter og tiltag, der fremmer ligheden.

"Vi har blandt andet en øl, der er lavet af autister i samarbejde med Mikkeller," oplyser Mads Dahl Thomsen.

Fik idéen for længe siden

Det er cirka to år siden, at en gruppe frivillige ved Mellemfolkeligt Samvirke fik idéen til at lave en café i Aarhus.

"Der ligger en i København med stor succes. Gennem de seneste år har vi arbejdet på det, og nu er det altså lykkes os at åbne," siger project manageren.

Foruden at være en café med primært drikkevarer, lidt snacks og lette retter, er det også tanken, at der skal være arrangementer i Vestergade 69.

"Det kan være politiske arrangementer, da vi synes, at samfundsdebatten er vigtig. Det kan også være, at vi kan finde på at invitere nogle syriske flygtninge herned og hjælpe dem med at få et netværk," siger Mads Dahl Thomsen, der i øvrigt kan tale arabisk.

Han forventer, at caféen bliver en stor succes. Den åbner med en stor reception 26. maj, men allerede nu kan man komme ind og nyde stemningen og få lidt at drikke.