Otte køkkener og mad fra hele verden: Nyt street food-marked åbner i Gellerup

Blot et kvarters cykeltur fra Aarhus midtby står otte nye køkkener inden længe klar til at tage imod sultne besøgende, når Gellerup Streetfood officielt åbner.

Det sker mandag den 24. april kl. 11.00, oplyser A. Enggaard i en pressemeddelelse.

Byudvikleren står sammen med Brabrand Boligforening og det lokale iværksætterfællesskab Square One bag initiativet.

Køkkenerne, der betjenes af et mix af etablerede, lokale madaktører og nyopstartede iværksættere, vil servere madoplevelser fra hele verden, herunder retter fra blandt andet USA, Mexico, Grækenland, Somalia og det centrale Asien.

»Vi glæder os til at invitere både lokale såvel som hele Aarhus til Gellerup for at dufte og ikke mindst smage på mad fra alle verdenshjørner. Det er samtidig en fantastik mulighed for at vise hele byen den store udvikling, der finder sted i bydelen,« siger Jens Skinnebach, afdelingschef hos A. Enggaard, der er ansvarlig for en stor del af byudviklingen i Gellerup.

Levende boulevard

»Intet sted i Aarhus er der så mange kulturer, smagsvarianter og erfaring med at lave lækkert mad som i Gellerup. Vi har længe haft et ønske om at kunne støtte lokale beboere i at realisere deres drøm om eget madsted – og nu er der opstået en mulighed med Gellerup Streetfood,« fortæller iværksætterkonsulent Jan Houborg Andersen fra Square One, som ligger lige på den anden side af boulevarden.

Grunden med madmarkedet er en del af det kommende kvarter ’Karen Blixens Kvarteret’, som blandt andet skal byde på et levende butiks- og restaurationsliv langs Karen Blixens Boulevard.

Det er A. Enggaard, der skal udvikle det nye kvarter, når de om nogle år overdrages området, som i dag er ejet af Brabrand Boligforening.

Ifølge Jens Skinnebach skal Gellerup Streetfood ses som en forsmag på fremtidens byliv langs boulevarden.

»Vi ved, at livet på gadeniveau er vigtigt for en bydels sammenhængskraft, og i den forbindelse kommer Karen Blixens Boulevard til at spille en afgørende rolle for fremtidens Gellerup. Allerede nu spirer livet på den østlige side af boulevarden med det nye bibliotek og det nye Sports- og Kulturcampus, og det er fantastisk, at vi med det nye streetfood nu får en lille forsmag på en fremtid med liv på begge sider,« siger Jens Skinnebach.

Gellerup Streetfood holder åbent fra kl. 11.00 til kl. 21.00 hver dag.