Nu kan der tankes op midt i sommergågaden
Den travle adresse midt på sommergågaden i Aarhus åbner fire kammerater Tanken.
»Skal vi lige på Tanken?«
Sådan håber direktøren Tobias Martin Knudsen, at aarhusianerne snart kommer til at sige.
»Tanken er indkapslet i det her kioskunivers, med sjove varer på hylderne, og køleskabe man selv kan gå i. Vi har peppet det op med lækre vin og specialøl ved siden af. Det er en helhedsoplevelse igennem dagen,« siger tank-direktøren.
Sammen med sine tre kammerater, åbner han den »retro-tank-edgy-sjove-vibe-kiosk,« der bærer navnet Tanken. Den ligger på en af de travleste adresser i Latinerkvarteret, Graven 26, lige mellem Grød og Drudenfuss.
Hver morgen kommer de fire venner til at lange »BMO«, brød med ost, og filterkaffe over det disken, i den orange- og blåstribet kiosk, der trækker inspiration fra de gamle Gulf-tankstationer.
Tyske og aarhusianske rødder
Til middag bliver BMO’en skiftet ud med hjemmesmurte sandwiches, der i løbet af aftenen bliver til toasts.
Den moderniserede kiosk bygger på den fælles forståelse af tankstationer. Et sted man hurtigt springer forbi for at hente en sixpack, eller andre fornødenheder. Tanken skal dække alle de behov folk i Latinerkvarteret har på de fleste af døgnets timer.
»Der er et kiosk-koncept, der hører hjemme i Berlin. Der mødes man med nogle venner og spiser en durum, så går man hen i kiosken og køber nogle øl til en god pris. Vi har også hevet inspiration fra Nabo café på Frederiksbjerg. Vi tilbyder en frisk stemning med en masse farver på væggene,« fortæller Tobias Martin Knudsen.
Hvis kioskarbejderen føler, at der er behov for at forlænge åbningstiden til klokken 02.00, så gør man det. Lukketiden er fleksibel, men åbningstiden bliver der ikke pillet ved. 08.00 slår de dørene op i hverdagene, men morgenvagten sover en time længere i weekenden og åbner først klokken 09.00.
Målet er at blive en bestanddel af Latinerkvarteret. Hvor børn kan købe et stykke tyggegummi og is, mens forældrene kan købe en fadøl.
Tank-direktøren er ikke bange for at drømme stort om endnu en kiosk, måske endda tre, men inden udvidelsen håber han at »Skal vi lige på Tanken,« bliver lidt mere udbredt.