Nyd livet - det er vigtigt
Mads Reese har stået to år bag disken i Vinoble. Modigt har han sagt ja til at være vores første “sveske” i en ny serie om dem bag disken
Lad os få svesken på disken. Sådan siger vi, når vi vil have klar besked - eller når vi fortæller noget helt uden omsvøb. På Lokalavisens redaktion har vi samme med fotograf Per Bille fra Ry twistet talemåden en smule.
I serien Svesken bag disken sætter vi fokus på nogle af de mange ildsjæle, der dagligt er med til at holde hjulene igang i lokalområdet.
Dem, der betjener os, når vi handler dagligvarer, er på café, kører bilen på værksted eller shopper hjernen ud.
Per Bille har taget en tur rundt med sit kamera til virksomheder og forretninger i Skanderborg Kommune og det er der kommet 12 unikke portrætter ud af.
Vores første sveske er 37-årige Mads Reese, en Skanderborg-dreng helt ind til marven, som efter mere end 20 år i restaurationsbranchen de seneste to år har stået bag disken i Vinoble på Adelgade i Skanderborg.
Hvem er du, når du ikke står bag disken i Vinoble?
Jamen, jeg er jo stadig Mads. Ham med to børn hveranden uge og en dejlig kæreste.
Jeg er en glad fyr, der holder af at nyde livet, tage en tur på skateboard for sjov for at holde mig unge og som elsker at lege med ungerne.
Og som nok har lidt svært ved at skelne mellem min store hobby og så mit arbejde.
Hvad vil du gerne fylde dit liv med?
Jeg vil meget gerne ud og opleve noget, rejse og se verden. Mærke at jeg lever. Om sommeren rejser vi meget. Og så vil jeg også gerne give min børn nogle rigtig gode oplevelser. Jeg vil gerne give dem gode minder. Faktisk står vi i Legoland lige nu, hvor du ringer.
De skal opleve alle de her steder, børn godt kan lide. Givskud, Ree Park og Djurs Sommerland.
Tidligere i år var vi i Playmobil Park i Tyskland. Vi har også en tur sammen til Berlin.
Jeg synes, det er vigtigt, at vi husker at nyde livet. At vi leger med vores børn, gør de ting, vi bliver i godt humør af og er sammen med dem, der betyder noget i vores liv.”
Hvilken oplevelse vil du gerne give kunderne, der handler i Vinoble?
Spiritus er både min store hobby og mit arbejde. Jeg tror, jeg er god til at give min entusiasme om det videre, så kunderne får en god oplevelse.
Det vigtigst for mig er, at jeg har givet kunderne lige netop det, der var det rigtige for dem, netop den her dag.
Det er vigtig for mig at have en fornemmelse af deres behov. Så jeg spørger ind til, om det er til dem selv eller til en gave, og om hvad de godt kan lide, så jeg rammer det helt rigtige, uanset om det er vin, gin eller rom. Får kunden en oplevelse af, at det her - wauv - det var lige i skabet, så kommer de jo igen en anden gang.
Hvad er den bedste oplevelse, du har haft med en kunde?
Jeg kan ikke lige komme i tanke om en bestemt oplevelse, men hver gang, nogen kommer ind i butikken bare for lige at fortælle mig, at den vin jeg anbefalede til deres fest eller rom til en særlig anledning, den passede bare helt perfekt, ja, så bliver jeg altså rigtig, rigtig glad.