Ebeltoft Gårdbryggeri rykker til Grenaa

Ebeltoft Gårdbryggeri udvider forretningen og investerer i Grenaa.

Bryggeriet har netop indgået aftale med selskabet Sydhavnen A/S om at overtage de gamle fabriks- og lagerbygninger beliggende på Sdr. Kajgade 25 og 27.

Historisk er bygningen kendt for fiskefrikadeller, friske og frosne fiskeprodukter – men nu er der spændende planer, om at der skal løbe lokalt brygget øl og sodavand i hanerne.

To placeringer med udsigt til Kattegat

Det er en glad ejer af Ebeltoft Gårdbryggeri, Peder Zacho Hansen og en meget tilfreds bestyrelsesformand for Sydhavnen A/S, Jan Petersen, der kan afsløre, at nøglerne overdrages til Ebeltoft Gårdbryggeri den 30. juni 2023.

Herefter pågår et stort arbejde med at tilpasse bygningerne og lagrene til de nye læskende produkter.

Ebeltoft Gårdbryggeri har i forvejen udskænkning og produktion på det populære spot i Hyllested Skovgårde, hvorfra der er udsigt til Jernhatten og Kattegat. Peder Zacho Hansen gør det klart, at det fortsætter.

»Vores gæster har fortsat mulighed for at nyde turen ad de snoede veje ud til vores smukke placering i Hyllested Skovgårde. Det er dog vores brændende vision og forventning, at der nu er mange flere, der vil nyde smagen af vores produkter, også her i Grenaa – og udsigten er jo fortsat lige ud til Kattegat. Vi har følt os rigtig godt modtaget her på havnen i Grenaa, og vi har fra starten mærket, at kemien er god. Forløbet har været intenst, men vi føler os virkeligt beærede over denne mulighed for at rykke ind i de historiske bygninger. For os er det kæmpestort. Allerede som børn fyldte vi søskende maverne med Bjørnkilde sodavand i Grenaa. Minderne fra vores nære familierelation til Bjørnkilde er vores store inspirationskilde til at brygge sodavand,« siger Peder Zacho Hansen.

Peder Zacho Hansen oplyser, at ambitionen for Ebeltoft Gårdbryggeri er, at der allerede sidst på denne sommer bliver lagersalg og udeservering på havnen i Grenaa

Det har gårdbryggeriet allerede de gode erfaringer med fra deres lagerudsalget i Trustrup. Det er denne del, som Ebeltoft Gårdbryggeri nu tager til kajkanten i Grenaa.

»Ebeltoft Gårdbryggeri ligger i Ebeltoft, så vi har absolut ikke planer om at flytte, for vi ligger et dejligt sted med fantastisk lokal opbakning. Men vi er også et sted, hvor vi har en begrænsning på, hvor mange der må opholde sig ved vores udeservering, og det vil være rigtig lækkert, hvis vi nu også kan dirigere nogle folk til Grenaa, hvor der også er udsigt over Kattegat,« uddyber Peder Zacho Hansen.

Han driver Ebeltoft Gårdbryggeri sammen med sin kone Helle Haagensen Høgh. De glæder sig begge til at udvikle på de historiske bygninger på havnen.

»Placeringen i Grenaa bliver et supplement til vores sted i Hyllested, men det bliver fedt på sin helt egen måde. I Grenaa får vi muligheden for at indgå i de fællesskaber og aktiviteter, der allerede er på Sydhavnen,« konstaterer bryggeriparret.

Samtidig kommer de nye faciliteter i høj grad kunderne til gode. Bygningerne indeholder således kølerum, og det betyder, at man kan se frem til at få stukket iskolde øl i hånden, når man fremover handler ved lagersalget.

»Vores lokaler i Trustrup var også fine, men særligt om sommeren har vi nogle gange tænkt, at det kunne godt være bedre med temperaturen. Det har nok været 50 procent af beslutningen om at flytte, at vi nu kan åbne porten ind til et kølerum, hvor kulden damper ud, og man kan købe sig en iskold kasse øl med ned i sommerhuset,« fortæller Peder Zacho Hansen.

I løbet af sommeren og efteråret vil Ebeltoft Gårdbryggeri udvikle på planerne om, hvordan den fremtidige tilstedeværelse på havnen skal se ud.

Positivt for lokal udvikling

For udviklingen på Sydhavnen i Grenaa er Ebeltoft Gårdbryggeris indtog på havnen en særdeles glædelig nyhed.

Det fastslår Jan Petersen, der er bestyrelsesformand i Sydhavnen A/S.

»Det er et strategisk vigtigt skridt for os her på Sydhavnen, og det matcher fuldstændig ind i vores planer om at skabe mere liv på Sydhavnen. Vi har fokus på, at der skal være plads til både erhverv, turisme og events med respekt for, at området også favner utroligt forskellige arbejdspladser. Det er vores ambition, at det skal være attraktivt at drive virksomhed og være iværksætter her i det gamle fiskerihavnsområde. Vi tror på sameksistens imellem både erhverv og turisme og glæder os meget til denne nye aktivitet på Sydhavnen,« siger Jan Petersen.