Rasmus og Martin fik en idé efter en våd tur i byen: Nu er de iværksættere og drømmer stort

Rasmus Hansen og Martin Veel fik en idé sidste år. Den kom til dem efter en bytur i Aarhus’ gader, hvor de blev præsenteret for en såkaldt hard seltzer - en danskvand-lignende sag med alkohol og naturligt tilsatte smage. De var begejstrede.

»Vi blev enige om, at der var et virkelig godt produkt,« fortæller Rasmus Hansen.

Men det var ikke det eneste, de var enig om. De mente også begge, at de kunne designe en bedre udgave. Og nu – godt et år senere – har de skabt deres eget mærke kaldet Pre Drinks, der står på hylderne i 11 cafeer og barer i Aarhus.

Undersøger markedet

22-årige Rasmus Hansen og 23-årige Martin Veel var i byen med deres fælles kollegaer. Et par dage efter, på lageret i Højbjerg, hvor de begge arbejder, faldt de i snak over de hard seltzers, de havde drukket i weekenden.

»Det hele begyndte jo, fordi vi havde en connection (forbindelse, red.) over et produkt,« fortæller Rasmus Hansen, en af stifterne bag Pre Drinks.

Ingen af de to venner havde tidligere prøvet kræfter med iværksætteri, men lysten og iveren efter at give det et skud havde bidt sig fast i dem, så de begyndte at undersøge hard seltzer-markedet.

»Vi bestilte en masse af de her hard seltzers hjem fra USA for at smage, hvad en helt original hard seltzer er. Vi havde på fornemmelsen, at dem, vi havde fået her i Danmark, var meget fordanskede,« forklarer Rasmus Hansen og påpeger, at den amerikanske udgave har væsentligt mindre smag.

»Her i Norden kan vi rigtig godt lide, når der er smag. Vi kan lide tunge øl og søde cocktails og den slags.«

Efter at have forhørt sig med forskellige aktører, der kender til drikkevarer og iværksætteri, ryddede de to venner køkkenbordet i Rasmus Hansens lejlighed for at udfordre deres smagsløg og finde frem til de helt rigtige blandinger.

Smage i køkkenet

400 forskellige smage af æble, 200 typer lime-smag - hvilke variationer fungerer? Hvad kan de selv og deres mulige kunder bedst lide? For at besvare de spørgsmål smagte de sig frem. Nogle æblesmage var for kraftige, andre blev gode, hvis vanilje blev tilføjet osv.

»Vi stod hjemme i køkkenet med pipetter og smagte os frem dag for dag,« siger Rasmus Hansen.

Både Rasmus Hansen og Martin Veel havde fuldtidsarbejde ved siden af på lageret, så smagsprøverne stod på eftermiddage og aftener igennem til de rette opskrifter endelig var på plads. Og nogenlunde sådan er det faktisk stadigvæk.

»Lige nu kan det ikke løbe rundt, så vi har stadig fuldtidsjob ude på lageret,« tilføjer Martin Veel og fortæller, at de rundt regnet arbejder 70 timer om ugen alt i alt.

»Jeg tror ikke rigtig, vi ser det som arbejde - vi hygger os ret meget med det,« fortsætter Martin Veel med tanke på iværksætteriet.

»Vi skal heller ikke lyde. som om vi ikke har et liv ved siden af. Vi er jo stadig bare nogle unge knejter, der vil se deres venner. Og så er vi jo også i byen i weekenden engang imellem,« siger Rasmus Hansen, griner og fortsætter:

»Men det er gået hen og er blevet hverdag, hvor vi egentlig bare har det fedt med det. Drømmen er, at vi kan lave vores egen bar i Aarhus, hvor vi kan stå og sælge vores produkter.«

Af Aarhus, til Aarhus

Flere gange i løbet af samtalen bliver det fremhævet fra de nystartede iværksættere, at Aarhus har en særlig plads hos dem.

»Vi kunne rigtig godt tænke os at lave et Aarhus-brand. Altså, en RTD (’Ready To Drink’, red.), der er lavet af Aarhus til Aarhus,« fortæller de to aarhusianere, der er født og opvokset i henholdsvis Mårslet og Tranbjerg.

Og det må man sige, de er lykkes med. I de knap 14 måneder, der er gået siden byturen sidste år, hvor ideen forplantede sig, er de nået ud med Pre Drinks til 11 forskellige cafeer og barer i byen - for eksempel Nabo Kiosk på Frederiksbjerg og Pizza Boys, der er at finde forskellige steder i Aarhus.

Udover at åbne deres egen bar er håbet at komme ud til endnu flere caféer, stoppe med at arbejde på lageret og leve af iværksætteriet. Og selvom de to Aarhus-drenge sætter byen højt, tager de naturligvis telefonen, hvis nogle af de andre postnumre skulle ringe.

»Ja tak, ja tak,« siger Rasmus Hansen hurtigt og tilføjer:

»Lige nu er vi faktisk i kontakt med en enkelt café over i København, som har skrevet til os. Så vi undersøger muligheden, det er klart.«