Gæstekokke, VIP-middag og bilvask: Elevers ideer skal støtte godt formål

Eleverne fra FGU Østjylland satser stort på at samle ind til Danmarksindsamlingen, og det sker på de mest kreative måder.

De arrangerer bankospil, samler flasker, lufter hunde, vasker biler – ja, alt hvad de kan finde på for at skaffe penge til et godt formål. Og det hele kulminerer 25. januar med en velgørenhedsmiddag, hvor eleverne selv – med hjælp fra gæstekokke og musikalske indslag – forvandler skolen til et eksklusivt gourmet-event.

Men det bedste af det hele er, hvor meget eleverne selv får ud af det. Ifølge kommunikationsmedarbejder Malene Fisker fra FGU Østjylland, ligger der nemlig lige så meget læring til eleverne i aktiviteterne, som der gør glæde og støtte til Danmarksindsamlingen:

»Det der med, at man måske selv er en del af en gruppe, hvor man føler sig lidt på sidelinjen, men alligevel kan se, at der er nogen ude i verden, der har det endnu sværere, det rykker virkelig noget ved ens selvværd. Det kan være et kæmpe boost at mærke, at man selv kan gøre en forskel,« siger Malene Fisker.

Sidste år samlede FGU Østjylland imponerende 87.000 kroner ind og blev endda vist live på DR.

Idé fra køkkenet

Hele ideen om at gøre noget stort ud af Danmarks Indsamling på FGU Østjylland startede hos Michael Jacobsen. Han er underviser i køkkenet på FGU Østjyllands lokaler på Engboulevarden og sidste år arrangerede han sammen med en arbejdsgruppe og de unge en stor velgørenhedsmiddag på Engboulevarden.

Sidste år lød det fra Tobias Guld, som er lærling i køkkenet: »Jeg glæder mig helt ubeskriveligt! Vi kommer til at lave noget den aften, som er på niveau med det, man laver på en restaurant. Og så får vi lov at vise, at FGU er en skole, hvor vi lærer en masse og at vi kan en masse.«

Efter middagen fik Tobias også lov at fortælle om oplevelsen på en liveforbindelse i DR’s store indsamlingsshow, hvor han sagde: »Vi er en skole, vi kan få en uddannelse og vi kan få mad på bordet. Med indsamlingen er vi taknemlige for at kunne give bare lidt af de muligheder videre.«

Tænkt ind

»Vi tager det hele med i undervisningen,« forklarer Malene Fisker. »Hvis eleverne for eksempel skal vaske biler, så skal de lave et budget i matematik. Skal de lave plakater, så er det danskfaget, de bruger. Det er en meget mere praktisk måde at lære på.«

Og ja, det bliver virkelig hands-on, når velgørenhedsmiddagen løber af stablen 25. januar. Eleverne står for det hele: fra borddækning og indkøb til servering og køkkenarbejdet. Der er endda elever på musikholdet, der spiller op undervejs, og man kan mærke en boblende stolthed over at skulle være med til sådan et professionelt arrangement.

Selvtillid og samarbejde

»Sidste år var det en kæmpe oplevelse for de unge at være med til en rigtig gourmetmiddag med gæstekokke. De får lov til at prøve kræfter med noget, der ligger langt over den almindelige hverdag. Det giver både selvtillid og samarbejdsevner, og så er det sjovt!«

Det samme gælder de mange forberedende arrangementer, som de to bankoaftener, der bliver holdt både i Randers og i Ryomgård. Her lærer eleverne alt fra at tilberede store måltider med stramme deadlines til at håndtere stress og teamwork. De får virkelige arbejdsoplevelser, som de kan tage med sig videre i livet.

»Jeg oplever hvert år, hvordan eleverne vokser med opgaven. De opdager pludselig, at de kan mere, end de selv troede. Og det er netop dét, FGU Østjylland kan – at vise dem, at de faktisk kan rigtig meget.«