Salmonella-alarm: Populært spisested tilbagekalder frikadeller og advarer kunder

Madkompagniet Hornslet har i dag udsendt en vigtig meddelelse via deres Facebook-side, hvor de informerer om en tilbagekaldelse af deres færdigstegte frikadeller. Tilbagekaldelsen skyldes, at der er blevet påvist salmonella i hakket svinekød, som blev brugt til produktionen af frikadellerne den 10. april.

Salmonella er en alvorlig bakterie, der kan forårsage madforgiftning med symptomer som diarré, mavesmerter, feber og opkast. Det er derfor afgørende, at kunder, der har købt frikadeller fra Madkompagniet Hornslet mellem 10. april og 12. april, afskaffer disse produkter hurtigst muligt for at undgå risikoen for infektion.

Madkompagniet og deres leverandør beklager dybt den ulejlighed, dette medfører for deres kunder. De understreger vigtigheden af at tage denne tilbagekaldelse alvorligt for at sikre kundernes sundhed og sikkerhed.

Hvis du har spørgsmål eller er i tvivl om noget, opfordres du til at kontakte Madkompagniet direkte på telefonnummer 8699 7424.

Lang historie

Madkompagniet Hornslet ApS blev stiftet i 2003 og ejes i dag af Karin Jeppesen.

Virksomheden startede som en kantine hos York Køleteknik i Hornslet og har siden udviklet sig til en kombineret café, gourmetshop, delikatesse, take away og ”mad ud af huset” butik. Madkompagniet tilbyder også firmafrokostordninger i mindre omfang.