Kaffebar kæmper med tyverier: »Hvis vi tager nogen på fersk gerning i at stjæle fra os, så ryger de sgu i havnen«

Hos Aoife Coffe på havnen i Ebeltoft skal kaffen være god og hyggen være høj, men nu har hele kaffeoplevelsen fået en temmelig bitter eftersmag.

Indehaverne Rasmus Jordt og Natacha Abrahamsen er nemlig ved at være godt og grundigt frustrerede over, at nogle folk tilsyneladende ikke kender til dit og mit, når de besøger kaffebaren.

I løbet af særligt det seneste år har de i stigende grad oplevet, at kunder ganske enkelt stjæler fra dem.

Kopper, skeer, interiør og sågar pant forsvinder fra Aoife Coffee, og nu er kedlen med den ellers veltempererede tålmodighed ved at koge over.

»Hvis vi tager nogen på fersk gerning i at stjæle fra os, så ryger de sgu i havnen,« bedyrer Rasmus Jordt.

Han siger det godt nok med et vist lune i stemmen, men han understreger også, at det simpelthen er det punkt, han er ved at have nået.

Så meget at han også på kaffebarens Instagram-profil har forsikret, at det kan bliver konsekvensen.
For det værste - efter folk, der taler dårligt til deres personale - er folk, der stjæler, mener han.

Frustrationen over opførslen fra enkelte kunder bliver ikke mindre af, at der både ligger tid, penge og hjerte i de ting, der forsvinder.

Parret gør således meget ud af at besøge markeder og genbrugsforretninger, hvor de finder unikke ting, som er med til sætte et særligt og personligt præg på kaffebaren.

Et eksempel er nogle nummererede snoede kobberskeer, hvor det via forskellige markeder i både Danmark og Sverige lykkedes at skaffe skeerne fra nummer 1-35.

»Og så gik der 14 dage, efter vi tog dem i brug, så var der fem tilbage,« fortæller Rasmus Jordt.

Unikke kopper forsvinder

Bægeret flød over forleden, og Rasmus Jordt røg til tasterne på Instagram, da en lille and i messing, som blev brugt til at holde på servietterne, også forsvandt. Det var også en lille genstand, som parret havde fundet i en genbrugsforretning.

Værst lige nu er dog tyverierne af kaffekopper.

Da en af de ansatte i Aoife Coffee skulle deltage i Danmarksmesterskaberne i sort kaffebryg fik de fremstillet en serie helt unikke kaffekrus gennem en veninde, der er keramiker.

Hun brugte et halvt år på at lave det rigtige design til kopperne, som er lavet i vulkansk ler, og de er håndmalede og glaserede både ude og inde.

Efter deltagelsen i DM begyndte Natacha Abrahamsen og Rasmus Jordt at bruge kopperne i kaffebaren for igen at give stedet et særpræg.

Kopperne er også til salg i kaffebaren til en pris på 399 kroner, og med indtil videre otte stjålne kopper er det ikke bare håndører, der forsvinder fra Aoife Coffee.

Rasmus Jordt og Natacha Abrahamsen har imidlertid været nødt til at stoppe med at servere kaffen i de unikke kopper, efterhånden som flere og flere af dem forsvandt.

»Det er simpelthen så ærgerligt, for det er jo en del af af den kaffeoplevelse, vi gerne vil give, at folk får noget særligt, som der ikke er andre steder. I stedet har vi været nødt til at gå over til sådan nogle mere kedelige standardkopper,« fortæller Natacha Abrahamsen.

»Vi er jo heller ikke blege for at fortælle hele historien om de her kopper, og det synes kunderne jo også er fedt, at kaffen bliver serveret med en historie. Vi kan fortælle, at det er en veninde, der har lavet dem og fortælle om hendes arbejde. Jeg bliver også ked af det på hendes vegne, når hun har brugt et halvt år på at lave dem. Det ødelægger det for mange, at folk stjæler,« uddyber hun.

Spørg i stedet for at stjæle

Rasmus Jordt og Natacha Abrahamsen undrer sig også gevaldigt over, hvem det er, der gør sig til tyv for en kop med tanke på, at kaffebarens kunder er ganske almindelige mennesker, som har råd til at gå ind og købe en god kop kaffe.

»Det er det mest underlige. For hvis man nu har siddet med den her kop og blevet fuldstændig forelsket i den, så kan man jo bare spørge, om man kan købe den, så ville vi nok finde ud af det i stedet for at gøre sig selv til tyv,« konstaterer Rasmus Jordt.

Parret har ikke politianmeldt tyverierne af kaffekopperne. Det har de til gengæld gjort med tyveriet af en stor mængde pant, som havde stået bag butikken.

Her forsvandt pant for omkring 14.000 kroner, men på trods af det store beløb er det alligevel tyverierne inde i butikkens, som frustrerer mest.

»Det kom bag på os, at panten pludselig blev stjålet, men når man for eksempel kigger på verdensøkonmien, så er det nærmest mere forståeligt, at der er nogen, der havde behov for at stjæle det end dem, der stjæler vores kopper og interiør. Vi vil egentlig bare gerne have lov at lave god kaffe og give folk en god oplevelse. Og så er det ærgerligt, at vi skal bruge tid og energi på at sikre vores ting og bekymre os om, hvem der tager hvad,« lyder det fra Natacha Abrahamsen og Rasmus Jordt.