Mattias og Pil lukker deres populære gårdbutik: »Det har kostet mange søvnløse nætter«

Efter 13 år med Gartnergården på Skovlundvej 15 i Skæring har indehaverne, Mattias og Pil La Cour Jonasson, besluttet at lukke butikken og koncentrere deres kræfter om deres nye butik ved Korslund på Djursland.

I Skæring har parret holdt til i lejede lokaler, mens de købte gården Korslund, der ligger ved afkørslen til motortrafikvejen ved Følle/Ugelbølle.

Beslutningen kommer efter nøje overvejelser og en vurdering af, hvor de bedst kan udnytte deres ressourcer og skabe vækst.

»Det har været en svær beslutning og har kostet mange søvnløse nætter, men vi føler, at det er det rigtige skridt for os efter, at vi sammen har reflekteret over tingene i et stykke tid,« siger Mattias La Cour Jonasson.

»Skæring har været fantastisk, og vi har haft mange loyale kunder, som vi er meget taknemmelige for. Men vi ser store muligheder på Djursland, og vi tror på, at vi kan tilbyde noget unikt her.«

Svært at drive to steder

Mattias og Pil La Cour Jonasson har erkendt, at det er en kæmpe opgave at drive to butikker samtidig.

»Det har været en stor mundfuld, og det går ud over familielivet og vores personale. Det er simpelthen for stor en opgave, og vi er nødt til at passe på os selv og vores familie,« forklarer Mattias La Cour Jonasson.

Parrets søn har været med i samtlige 13 år i Skæring, så det er med følelserne uden på tøjet, at forældrene med dette for øje er kommet til den konklusion, at det er tid til at stoppe op, før det ramler.

»Vores ideologi eller forretningskoncept er besværligt, for vi ønsker ikke at springe over, hvor gærdet er lavest. På denne måde er vi perfektionister, og det er svært at være det to steder, når døgnet kun har 24 timer.«

Udleve drømme

Forretningen ved Korslund, der består af drive-in, butik og café, er kommet godt i gang, og Mattias og Pil La Cour Jonasson har store planer for fremtiden.

De ser Djursland som et område med stort potentiale og mange muligheder for vækst.

»Vi har fået en fantastisk modtagelse her, og vi ser frem til at kunne tilbyde vores kunder endnu bedre service og et bredere udvalg af produkter,« fortæller Mattias La Cour Jonasson.

»Vi ønsker at udleve vores drømme og skabe noget specielt her.«

Parret er meget inspireret af den amerikanske dokumentarfilm fra 2019, The Biggest Little Farm.

»Den beskriver så flot, det vi gerne vil, og den ideologi, som skal kendetegne vores forretning, der selvfølgelig også skal kunne løbe rundt,« forklarede Pil La Cour Jonasson til Din Avis Syddjurs umiddelbart før åbningen for to år siden.

Filmen handler om en familie, der drømmer om livet på landet væk fra Los Angeles. En rigtig bondegård som i børnebøgerne, med alverdens husdyr og hjemmedyrkede grøntsager. Naturfotografen John og madbloggeren Molly vil drive et landbrug i harmoni med naturen. Alle siger, at de er sindssyge, for den jord, de køber, er gold og ramt af tørke.

»Vi har set den et hav af gange og er lige begejstrede hver gang. Vi kan genkende meget i den. For eksempel det arbejde, som Mattias har brugt masser af energi på med at etablere frugtplantage og grøntsagsproduktion på det omkringliggende areal her på Korslund. Målet er jo, at vi skal være selvforsynende, men hold op, hvor har det været slidsomt,« indrømmede Pil La Cour Jonasson dengang.

Nogle flytter med

Lukningen af butikken i Skæring har naturligvis skabt reaktioner blandt de lokale kunder. Mange har udtrykt deres skuffelse over, at de nu skal rejse længere for at handle hos Mattias og Pil La Cour Jonasson.

»Vi forstår godt, at det er en stor ændring for vores kunder i Skæring, og vi er meget taknemmelige for deres støtte gennem årene,« understreger parret i et opslag på Facebook.

En stor del af de faste medarbejdere flytter med til Korslund, mens andre skal i gang med at studere.

»Det går selvfølgelig ud over nogen, men vi har forsøgt at gøre det lempeligt,« siger Mattias La Cour Jonasson.

Mattias og Pil La Cour Jonasson har lagt stor vægt på at lukke butikken i Skæring på en ordentlig måde.

»Vi løber ikke fra noget, heller ikke økonomisk. Gartnergården har altid været speciel for os, og vi ønsker at afslutte på en god måde,« siger Mattias La Cour Jonasson.

»Vi har praktiseret rettidig omhu og sørget for, at nedlukningen sker gradvist og med respekt for vores kunder og medarbejdere.«

Sidste dag er nær

Butikken i Skæring lukker officielt søndag 17. august.

Cafeen vil dog fortsætte med gradvis nedlukning og køre videre på normal vis indtil videre.

»Det kommer til at tage noget tid, men vi ønsker at gøre det ordentligt,«lover Mattias La Cour Jonasson.

Mattias La Cour Jonasson byder den kommende McDonald’s på modsatte side af vejen ved Korslund velkommen. Forretningen er i fuld gang med at blive opført.

»Jeg tror, der er plads til os begge, og det vil trække endnu flere kunder til. Min eneste frygt er, at McDonald’s kunderne ikke vil smide om sig med affald, men ellers er det kun positivt med konkurrence. Det skal man sørme ikke frygte, men kun tage positivt imod.«