Slagteren blev varehuschef med Herman Salling som stamkunde

Varehuschef i Føtex Egå, Michael Askgaard, har gennem de seneste 45 år været en del af Føtex. Det hele begyndte i Hobro, hvor han var i erhvervspraktik i folkeskolen og siden blev slagterelev.

Jobbet har bragt ham til i alt 11 forskellige varehuse, og især årene i Føtex Holme husker Michael Askgaard som noget helt særligt. Han har været i lige præcis det varehus ad to omgange – først som slagter og sidenhen som varehuschef.

Dengang lå hovedkontoret i Holme, og tæt på boede Herman Salling. Det betød også, at direktøren for Dansk Supermarked, som Salling Group hed dengang, ud over at være i spidsen for det hele også handlede i den lokale Føtex.

»Han kom i varehuset i Holme, indtil han gik bort, og jeg lærte både ham og Karin Salling godt at kende,« fortæller 60-årige Michael Askgaard, som det seneste år har taget turen fra hjemmet i Højbjerg til Føtex Egå.

Da varehuset i Holme lå tæt på hovedkontoret, betød det også, at det ofte var det, der blev brugt til at teste forskellige nye tiltag af. Og det har været med til at motivere jubilaren.

Først til hakket oksekød

»Det har været virkelig spændende. Vi testede for eksempel de elektroniske hyldeforkanter i sin tid, og vi var også de første til at tilbyde hakket oksekød til kunderne i den form, vi kender det i dag,« siger Michael Askgaard, der også tydeligt husker, da fersk fjerkræ blev en del af varesortimentet i 1990’erne.

I sit arbejdsliv har varehuschefen aldrig været andre steder end i Føtex.

»Jeg har aldrig nogensinde haft lyst til at være andre steder. Jeg har Føtex i mit DNA,« fastslår han.

Og det skinner tydeligt igennem, for han mødte sin kone i Føtex Holme i 1990, og deres to børn er også en del af Salling Group.

»Vi er en rigtig Salling Group-familie,« lyder det fra jubilaren.