Professor vil stoppe grøntsagsavl på Samsø: »Det vil få kolossale konsekvenser«

Professor i havmiljø ved Aarhus Universitet, Stiig Markager, sætter spørgsmålstegn ved det grundlag, som Samsøs største private virksomhed, Brdr. Kjeldahl, bygger sin forretning på.

Brdr. Kjeldahl har siden 1988 produceret løg og kartofler på Samsøs marker, men hvis det stod til Stiig Markager, er han ikke sikker på, at det bør fortsætte.

»Jeg vil gerne stille spørgsmålstegn ved, om det er hensigtsmæssigt at have intensivt landbrug på Samsø,« siger Stiig Markager til TV2 Østjylland.

Refererer du til Brdr. Kjeldahl, når du siger det?

»Ja, det er Brdr. Kjeldahl, jeg mener,« siger Stiig Markager.

Brdr. Kjeldahl er en landbrugsvirksomhed med base i den nordlige del af Samsø. De leverer blandt andet varer direkte til dagligvarekoncernen Salling Group.

Stiig Markager peger blandt andet på den omfattende produktion af løg og andre grøntsager på det nordlige Samsø som et problem.

»Produktionen af grøntsager vil uundgåeligt føre til, at næringsstoffer, og især kvælstof, ender ude i havet. Især når der er så kort afstand til havet, som der er på Samsø. Derudover er grøntsager ikke særlig gode til at optage kvælstof,« siger Stiig Markager.

Stiig Markager har også et konkret forslag til, hvordan man kan begrænse mængden af kvælstof, der ender i havet.

»Jeg mener, at det mest effektive vil være at tage store dele af de kystnære marker ud af drift. Og på øer som for eksempel Samsø, vil det jo være store dele af landbruget.«

Så mener du slet ikke, at man burde have grøntsagslandbrug på Samsø?

»Nej, det mener jeg faktisk ikke.«

Frugt- og grøntsagsavler Jens Kjeldahl, der sammen med sin bror Søren Kjeldahl står bag landbrugsvirksomheden Brdr. Kjeldahl, mener ikke, at Stiig Markager har fat i den lange ende.

»Stiig Markager taler i mangel på bedre, for hvis vand skal løbe ud i havet, skal det løbe gennem drænrør.«

»Og på den nordlige del af Samsø har vi slet ikke nogen dræn. Det løber jo ikke bare oven på markerne og ud i vandet,« siger Jens Kjeldahl til TV2 Østjylland.

Er du sikker på, at der slet ikke er noget kvælstof, der løber ud i vandet fra jeres marker?

»Det kan jeg jo ikke svare dig på. Jeg kan jo ikke måle på alle vores marker. Men jeg kan sige, at vi bruger mindre kvælstof end det, der er sat som kvælstofkvote.«

Jens Kjeldahl fortæller, at han på ingen måde er skræmt af Stiig Markagers udtalelser.

»Jeg må sige, at Stiig Markager sikkert er rigtig dygtig, men lige her mangler han noget lokal viden,« siger Jens Kjeldahl.

TV2 Østjylland har forelagt kritikken for Stiig Markager, men han står fast på sit udgangspunkt.

»Det passer simpelthen ikke, at der ikke ryger kvælstof ud i vandet, hvis ikke man har dræn. Vand forsvinder ikke bare,« siger Stiig Markager.

Ifølge de seneste tal på CVR har Brdr. Kjeldahl 56 medarbejdere.

Borgmesteren på Samsø, Per Urban Olsen (K), frygter, hvordan øens fremtid vil se ud, hvis grøntsagsavlerne ikke er der.

»Det vil få kolossale konsekvenser for øen. Landbruget er med til at skabe liv på Samsø, og uden det ville mange ting gå i stå.«

Han peger blandt andet på færgedriften som et område, der kan blive påvirket.

»Hvis vi ikke havde grøntsagstransport til og fra øen, tror jeg slet ikke, vi kunne opretholde den færgefart, vi har i øjeblikket,« siger Per Urban Olsen.