Hotel meldt til politiet efter fund af 15 styk muse-lort: »Det er helt hen i vejret. Vi har sendt en klage«
Hotelejer er uforstående over sur smiley og politianmeldelse - nu har han sendt en klage til Fødevarestyrelsen.
Ekskrementer fra mus, grå belægninger og indtørret mad.
For tredje gang på bare to år står ejerne af Hotel Himmelbjerget med en sur smiley i hånden efter et besøg af Fødevarestyrelsen. Efter besøget den 1. maj i år blev Hotel Himmelbjerget ud over den sure smiley også meldt til politiet.
Et udfald, som hotelejer Henrik Jørgensen ikke mener er rimeligt.
»Det er nede i bagateller. Jeg synes det er helt hen i vejret. Vi har sendt en klage til Fødevareministeriet, så der kører sagen nu,« fortæller Henrik Jørgensen, da Din Avis fanger ham.
I rapporten fra 1. maj står der blandt andet, at der kunne ses ansamlinger af sorte indtørrede klumper af forskellig størrelse af noget, der ligner indtørrede madrester og jord i hjørnerne, og at man kan se indtørrede sorte belægninger på kanten mellem gulv og væg.
»I opvaskemaskinen ses der massive orange og grå belægninger ned langs alle kanterne på låget og under kanten på låget, og der ses grå belægninger og produktrester i de øverste hjørner på låget,« står der videre i rapporten.
Men det er ikke kun den slags, den tilsynsførende faldt over.
»I barområdet, som er i åben forbindelse med køkkenet, og hvor der opbevares drikkevarer og udstyr, der kommer i kontakt med fødevarer, ses der ansamlinger af indtørrede ekskrementer fra mus på gulvet langs væggen, herunder over 15 styk. Virksomheden oplyser, at der har været konstateret skadedyrsangreb fra mus i slutningen af marts og at ekskrementerne stammer derfra,« står der i rapporten fra 1. maj.
Her står der også, at virksomheden oplyste, at der ville komme rengøringsfirma på.
Mens den tilsynsførende slog hårdt ned på rengøringen på stedet, havde vedkommende ingen anmærkninger til måden af håndtere fødevarer på.
Om hotelindehaver Henrik Jørgensen får noget ud af sin klage, må tiden vise. Foreløbigt hænger den sure smiley hos hotellet. Med den sure smiley og politianmeldelsen følger opfølgende kontrol fra Fødevarestyrelsen.