Efter tre sure smileys i træk: Nu undskylder restaurant og lukker ned

»Undskyld. Vi har svigtet jer!«

Sådan skriver Risskov-restauranten Nordly, der ligger på Nordre Strandvej, i et opslag på Facebook og på sin hjemmeside torsdag.

De seneste dage har lokale medier - inklusiv nærværende - berettet om, at restauranten tre gange i træk har fået en sur smiley fra Fødevarestyrelsen på grund af dårlig hygiejne, og at det har resulteret i politianmeldelse og bøder.

Det har ikke været muligt at få Nordlys ledelse i tale, men nu tager restauranten altså konsekvensen af den massive kritik og melder ud, at den lukker midlertidigt ned.

»Vi har fejlet, og det er vi rigtig kede af. Tre sure smileyer fra Fødevarestyrelsen i træk kan ikke undskyldes nok over for alle. Dette er ikke sådan, vi ønsker at drive forretning, og derfor lukker vi Nordly ned for en periode, dags dato. Stedet skal nu under renovering, og de fejl, vi har begået, skal rettes op, før vi vender tilbage i drift. Vi åbner ikke op igen før, at vi ved, at der med sikkerhed kan gives en glad smiley igen. Vi vil takke alle, som har støttet os igennem de sidste mange år,« skriver restauranten, der blandt andet leverer catering og take away.

De tre smileys med nedadvendte mundviger modtog Nordly i perioden oktober 2021 til januar 2022.

Senest var Fødevarestyrelsen på besøg 27. januar, hvor det igen stod klart, at restaurationen ikke havde formået at forbedre rengøringen.

»Ved virksomhedens håndvask ses der sorte belægninger rundt i fuge ved vasken samt gullige fedet belægninger på holder til papirholder. På stativ, hvor virksomheden opbevarer plader, ses der skidt og produktrester, som ikke er fra dagens produktion. På glaslågen af køleskabet ses der fedet belægninger,« skrev Fødevarestyrelsen blandt andet.

I alt har stedet modtaget bøder på 12.500 kroner.