Aarhusiansk Rema 1000 får bøde og sur smiley efter flere ulækre fund
Fødevarekontrol fandt flere uhygiejniske belægninger, køddryp og rigtig meget støv i lokal Rema 1000.
Der plejer at være rigtig godt styr på tingene i den ekspanderende dagligvare-kæde Rema 1000.
Det var der dog ikke hos den lokale butik på Holme Byvej i Højbjerg, da fødevarekontrollen kom på besøg den 24. april.
Der var faktisk så mange ting galt, at det endte med en sur smiley og en bøde på 15.000 kroner, kan man læse i den nyligt offentliggjorte kontrolrapport.
Ved en flaskeautomat fandt man masser af tomme dåser, flasker og fødevarerester samt sorte belægninger på gulvet.
På lageret fandt man store ansamlinger af støv, blade, fødevarer og sorte belægninger på reoler, hvor der opbevares fødevarer, og i butikkens store fryserum var det også galt med støv, belægninger fødevarerester og spildt emballage.
Da kontrollanterne kom ud i selve butikken, kunne de konstatere, at man også her havde været sløset med rengøringen.
I kølemontre med fersk kød fandt man dryp fra kødsaft både i montren og på låget. Og inde i en fryser med fiskefileter var der indtørrede mørke belægninger.
»I flere kølemontre i butikken ses der ansamlinger af hår og støv. Under reoler med opbevaring af fødevarer i hele butikken ses der sorte belægninger, store ansamlinger af støv, spildte fødevarer og emballagerester, og under reol med pålægschokolade ses der større mængde æbler, rundstykker, krummer og emballagerester,« står der blandt andet i rapporten.
Altså var det generelt et meget uhumsk syn, der mødte fødevarekontrollen på matriklen.
Senere gik turen til grøntafdelingen, hvor der også var rod og madrester, ligesom der i en køleenhed med øl blev konstateret »massiv støvbelægning og indtørrede sorte og brune belægninger«.
Slutteligt var der beskidt i butikkens indgangsparti, og i en køleenhed med æg blev der også fundet hvide belægninger.
Alt i alt en rigtig dårlig dag for Højbjerg-butikken, og fra Rema 1000’s hovedkontor er meldingen da også klokkeklar:
»Det er meget beklageligt, og butikken strammer nu op på processerne i forhold til rengøring. Så der er fuld fokus på det fremadrettet,« lover kommunikationschef Jonas Schrøder.