Engang var her mejeri – nu skal bygninger rives ned
Engang blev der produceret masser af ost på Vittenvej 85 i Vitten. I dag ser bygningerne dog sølle ud, så ejeren vil rive dem ned.
I dag er bygningerne på Vittenvej 85 i Vitten temmelig medtagede. Derfor har ejeren søgt og fået midler fra Favrskov Kommunes nedrivningspulje. Ejeren ønsker at bygge boliger på grunden.
Bygningerne husede engang Vitten Mejeri – eller Vithen Mejeri, som det blev stavet tilbage i 1888, hvor mejeriet begyndte.
Det begyndte som et andelsforetagende frem til 1970, hvor det blev overtaget af familien Have. I 1980 blev mejeriet en del af Ørum Gruppen, som var Danmarks største private mejeri-gruppe og Danmarks største osteproducent. To år senere, i sommeren 1982, blev al produktion stoppet, og ni af de 12 ansatte blev opsagt. Derfra fungerede bygningerne udelukkende som kølelager for Videmark Mejeri. Det ugentlige udsalg fra ’Ostekælderen’ blev bevaret.
Mejeriet er blevet udvidet flere gange i løbet af årene.
Kilder: Aarhus Stiftstidende og Hinnerup Egnsarkiv