Nyt liv i tidligere restaurant: Sådan ser fremtiden ud
Kælderen på Østergade 24C har tidligere dannet ramme om både værtshuse og restauranter, men har stået tom de seneste år. Nu skal lokalerne igen bruges til fællesskab og arrangementer.
Der har altid været liv og glade dage i kælderen til Østergade 24C i Hammel. Der har været ølstue, pub, værtshus med live folkemusik og desuden restauranterne Akropolis, Italia og Da Salvatore, men de seneste par år har stedet stået tomt.
Det skal der imidlertid laves om på nu, hvor Jeanette Siegfredsen og hendes bror, Mads Siegfredsen, er blevet forpagtere af både kontorhotellet Zentrum og lokalerne i kælderen. Hun er ansigtet udadtil – han er den mere praktiske.
»Vi skal have gjort hele Østergade 24C levende igen. Alle kvadratmeter skal så vidt muligt aktiveres – der skal åbnes op for, hvad det her hus kan. Derfor har vi nu indrettet kælderen til et forsamlingslokale med plads til 50 personer,« siger Jeanette Siegfredsen.
Allerede en del bookinger
Da avisen besøgte stedet, var underetagen booket og pyntet til sidste skoledag for Søndervangskolens niendeklasser. Og det er langt fra de eneste, der allerede har fået øjnene op for lokalerne.
Jeanette Siegfredsen kan nemlig fortælle, at hun lynhurtigt, og uden at gøre særlig meget opmærksom på sig selv, har fået tre konfirmationer, de omtalte niendeklasser, en polterabend, en fødselsdag og en konfirmation til næste år i ordrebogen.
»Men der har været en del flere henvendelser end det – det har desværre bare været de samme datoer, som folk har spurgt på,« siger forpagteren, der selv har en baggrund som serveringsassistent mange steder i Favrskov.
Til alle mulige selskaber
Nu håber hun, at byen vil bakke op og bruge lokalerne. Både til de mere klassiske forsamlingshus-begivenheder som fødselsdage og barnedåbe og de lidt mindre klassiske som teambuilding, foreningsaftener, foredrag eller intimkoncerter.
»Jeg synes, at jeg har hørt lidt rundt omkring, at det kunne være fedt med et sted som det her lige midt i byen,« siger Jeanette Siegfredsen, der ikke kun håber at bringe mere liv til Østergade 24C, men faktisk også til Hammel centrum.
»Jeg tænker jo, at nogle af dem, der besøger underetagen, vil tage en lille pause og vandre lidt op og ned ad gaden, før de vender tilbage til deres selskab. Så min forhåbning er, at de her selskaber giver et naturligt løft af centrum. Jo flere mennesker, vi kan trække herned, des større er sandsynligheden for, at flere bliver opmærksomme på midtbyen, hvilket giver en mere levende by.«