40 år bag disken i samme butik

Jytte Hedegaard har fredag 1. april været ansat hos Slagteren i Hørning i 40 år.

Oprindelig er Jytte Hedegaard uddannet som smørrebrødsjomfru, som uddannelsen hed tilbage i 1975, da hun blev udlært på Brædstrup Kro.

I dag hedder det delikatesseassistent, og det er også sådan, kunderne møder Jytte Hedegaard hos Slagteren i Hørning, hvor hun ekspederer og langer hjemmelavede delikatesser over disken.

Jytte Hedegaard begyndte hos Slagteren i Hørning i 1982, da slagtermesteren hed Per Rasmussen. Dengang var den senere arbejdsgiver og mester, Torben Nedergaard, ansat som slagtersvend.

Torben Nedergaard overtog slagterbutikken 1. november 1987 og var dernæst Jytte Hedegaards arbejdsgiver i de næste mange år, indtil Torben Nedergaards søn, Dan, helt overtog roret i slagterbutikken for nogle år siden.

Gennem årene har Jytte Hedegaard haft forskellige opgaver. Før i tiden var hun meget i køkkenet, hvor hun blandt andet stegte frikadeller og lavede mad.

I dag koncentrerer hun sig om at ekspedere i butikken, og det passer Jytte Hedegaard fint, fordi hun godt kan lide kontakten med kunderne og er frisk på både at modtage og give stamkunderne lidt gas.

Loyalitet, trofasthed og stabilitet er nøgleord samt en imponerende lav sygefraværs-statistik, når man taler om Jytte Hedegaard, som også betegnes som en god kollega og dygtig medarbejder.

Jytte Hedegaard betegnes som en god kollega og dygtig medarbejder, hvor nøgleordene er loyalitet, trofasthed og stabilitet i øvrigt med en imponerende lav sygefraværs-statistik gennem hendes 40 års ansættelse.

Jytte Hedegaard bor i Stilling med sin mand. Privat elsker hun en rask gåtur, ligesom hun også tidligere var glad for at stå på ski. Derudover har Italien været et yndet rejsemål gennem den sidste halve snes år.

På dagen fra klokken 14-18 kan kunderne hilse på Jytte Hedegaard i butikken, hvor der også serveres en lille forfriskning.