Jumbo sætter afgift på køb efter voldsomme energiregninger

Regningen stiger for den kage-sultne aarhusianer, når de besøger bageriet Jumbo. I en udmelding på bageriets Instagram-profil fortæller de om, at energipriserne tvinger bageriet til at gøre noget ved deres udgifter.

»Vi ser ingen anden mulighed, end at pålægge fire procent gebyr på enhver transaktion i vores butikker,« således skriver bageriet på deres sociale medier.

Bageriet fortæller, at det ikke dækker alle deres omkostninger, men at det er et skridt i den rigtige retning. Partner i Jumbo Bakery, Josephine Svane, fortæller, at en prisstigning ikke giver mening.

»Prisen på et brød er mandetimer plus råvarer, det går hen og bliver mudret, hvis man pludselig lægger stigninger i energipriser ind over. Derfor er det nemmere med et tillæg som kan fjernes, når situationen er normal,« siger hun.

Partneren i bageriet forsikrer, at bageriet ikke er lukningstruet, men at de som alle andre små erhverv gør, hvad de kan for at undgå, at det skal komme så vidt.

»Vi har diskuteret det her i flere uger. Vi kan godt lide at være gennemsigtige, så råvarer og mandetimer afgører prisen på vores produkter, og tillæget skal være med til at dække de stigende omkostninger,« siger Josephine Svane.

Kreative løsninger

Udover afgiften forsøger bageriet at dække omkostningerne med flere kreative løsninger.

»Vi starter vores pizzafredage op igen, ligesom vi havde da vi startede. Folk kan komme forbi, fra næste fredag, og få en pizza, eller tage en med hjem. Vi forsøger at gøre så meget vi kan uden at hæve priserne, men vi er ikke flere mennesker, end vi er - det skal være muligt at løbe rundt,« siger Josephine Svane.

Tillæget på fire procent er det absolut mindste tiltag, bageriet kan tage, det forsikrer Josephine Svane.

»Vi så en stigning i elregningen på 30 procent for August måned, det er jo en af de varmere måneder, så vi kan kun frygte for fremtidige regninger. Det betyder også, at vi ikke kan love, at procentsatsen ikke stiger yderligere,« siger partneren i bageriet.

Jumbo bageriet forsikrer, at det er et tiltag som de har tænkt sig at trække tilbage, når situationen normaliserer sig.