Godt nyt til slikmunde: Par åbner butik med bland selv-slik
Charlotte og Jimmi Andersen er rykket ind i Adelgade.
Slikmekka er navnet på en slikbutik med bland selv-slik, som netop er åbnet i Skanderborg.
Parret bag butikken er Charlotte og Jimmi Andersen, og det er i lokalerne Adelgade 102, at der nu er fyldt op i reolerne med slik i lange baner til sliksultne voksne, børn og familier fra nær og fjern.
Vi har valgt at etablere os i Skanderborg, fordi det er en smuk by, og fordi den mangler en slikbutik, og fordi vi selvfølgelig godt kunne tænke os at flytte hertil.Charlotte Andersen, Slikmekka
Parret bag Slikmekka bor i Esbjerg.
»Vi har valgt at etablere os i Skanderborg, fordi det er en smuk by, og fordi den mangler en slikbutik, og fordi vi selvfølgelig godt kunne tænke os at flytte hertil,« forklarer Charlotte Andersen.
Koncept med pakker
Foruden bland selv-slik hører også kolde og lune drikke to-go samt chips med i sortimentet. På sigt tænkes sortimentet udvidet måske også nogle basale købmandsvarer som eksempelvis smør og mælk, som man lige står og mangler.
Konceptet hos Slikmekka i Adelgade omfatter desuden en pakkeservice, hvor man kan hente og sende pakker.
Jimmi er håndværker, Charlotte tidligere arbejdet i kiosk og i servicebranchen og derfor kender lidt til vareområderne. Dertil kommer, at parret har familie, der har været i kioskbranchen, som hjælper dem til rette.
Det nye par bag Slikmekka glæder sig til at komme i gang med alt det nye, og de er ikke bekymrede for at åbne butik i krisetider.
»Folk spiser altid slik. Det går aldrig af mode,« lyder det.
Slikmekka åbnede fredag i sidste uge.