Bæredygtige motorvejsanlæg ved Låsby åbner nu

På onsdag er der åbningsfest i anledning af de to nye bæredygtige stationer. Her er der bygget efter bæredygtige principper, der er skabt plads til leg og aktivitet, og så bliver der – som de i øjeblikket eneste stationer i Danmark – serveret lækkerier fra Q8’s nye madkoncept, Food Deli.

"Ambitionen med vores nye madkoncept er at gøre vores nuværende sortiment endnu mere interessant og lækkert. Dels fordi vi bruger råvarer af høj kvalitet, og fordi maden tilberedes i små mængder, så den hele tiden er helt frisk, uden at vi går på kompromis med at servicere vores kunder let og hurtigt," siger Stine Juul, Category Manager hos Q8.

Teamet op med Food People

Q8 har teamet op med Food People, der blandt andet er kendt for mærkerne Il Fornaio og Jalm&B. Størstedelen af brødsortimentet på de nye stationer er økologisk og af høj kvalitet, og mange af opskrifterne på menuen er udarbejdet i samarbejde med Food Peoples kokke.

Måltiderne er skabt og tilpasset til at fungere på et motorvejsanlæg, hvor kunderne enten vil hurtigt videre eller sætte sig i loungen og indtage sit måltid, hvor der blandt andet er en vegansk burger, vegetarisk kartoffelpizza, og en vegetarisk version af Q8’s frisklavede sandwich. Men ikke alt er nyt – det er fortsat muligt at købe klassikere som pølser og frikadeller, der er populære på begge stationer.

Åbningsfesten fejres onsdag 27. marts klokken 12.30-14.30 på Kalbygård Skov Syd.

-bo