Minister gav tommel-op til Ejer Møllegård

Ejer I 2050 skal al mælk fra Arla Foods være klimaneutral. Ejer Møllegård ved Skanderborg er en af de gårde, der er godt i gang med den bæredygtige omstilling ved at producere eget foder. Gården fik mandag 6. maj besøg af miljø- og fødevareministeren til en debat om, hvordan målsætningen om en bæredygtig mejerisektor kan nås.

"Bæredygtig omstilling sker i et samspil mellem både politikere, landbrug, detailhandel og forbrugere. Og derfor er det virkeligt positivt at se, at mejerisektoren tager ansvaret på sig og går foran med at sætte ambitiøse mål. Det glæder mig at besøge Ejer Møllegård, som gør rigtig meget godt for klima og miljø ved at omstille til at producere alt sit foder selv," siger miljø- og fødevareminister Jakob Ellemann-Jensen (V) i en pressemeddelelse.

Ejer Møllegård drives og ejes af landmand Holger Hedelund Poulsen. På gården arbejder han med at omlægge sin foderproduktion fra importeret gmo-soja til egenproducerede hestebønner, græs og majs. I dag er Ejer Møllegaard 80 procent selvforsynende med foder, og indenfor de næste par år vil den være 90 procent selvforsynende.

"Jeg dyrker selv hestebønner til foder, fordi det er mere bæredygtigt. Det mindsker brugen af soja fra Sydamerika, sparrer unødvendig transport, og jeg kender selv miljøpåvirkninger fra produktionen. Men samtidig er det også en god forretning og sikrer, at jeg ikke har unødige omkostninger - jeg producerer kun det foder, mine kvæg har brug for," siger Holger Hedelund Poulsen.

csj