Flere end 100 har fået mave-onde: Fået mad fra kontroversiel delikatesse
Bestyrer afviser, at det er hans mad, der er skyld i symptomerne.
Diarré, mavesmerter og hovedpine. Det er nogle af de symptomer, som flere end 100 studerende har oplevet efter en fællesspisning.
Nu er Fødevarestyrelsen gået ind i sagen.
Det skriver TV2 Østjylland.
»Der er mellem 100 og 150 studerende, der har haft symptomer, så det er lidt vildt,« fortæller Jonas Hartung Tast, der er formand for tutorforeningen Rus-1 Katrinebjerg, til TV2 Østjylland.
Der var bestilt 280 wraps fra Memet’s Delikatesse - og mistanken er faldet på maden herfra. Den er dog ikke bekræftet.
To dage inden havde samme butik leveret wraps til arrangement med ingeniørstuderende
Her var resultatet enslydende; mange havde de samme symptomer.
Memet’s Delikatesse
Det er - langt fra - første gang, Memet’s Delikatesse har været i både Fødevarestyrelsens og mediernes søgelys.
I 2020 fik butikken adskillige bøder, indskærpelser og sure smileyer, ligesom flere ansatte stod frem med kritik af hygiejnen i flere af butikkerne.
»Køledisken simpelthen så klam. Der lå mug, der var masser af vand, og der var masser af gamle madrester i køledisken. Det var så ulækkert. Den lugtede, og min kollega kunne næsten ikke være med til det, for det var det mest klamme, hun nogensinde havde oplevet. Memet (Kocak, ejer. red.) så det, og så gik han hen og låste døren til butikken, fordi han ikke ville have kunderne til at se det,« fortalte en tidligere medarbejder dengang til Lokalavisen.
Der bliver i samme artikel - som du kan læse HER - fortalt om salat blandet i håndvaske og tre dage gamle falafler.
Herefter gik rækken af butikker konkurs - men åbnede igen i 2022.
»Jeg vil gerne rette op på fejlene og komme videre. Jeg tager skylden for det, der skete i de gamle butikker. Det gik alt for stærkt med at åbne de mange steder, hvilket var den helt store fejl, og så kom den dårlige omtale. Derfor er jeg også alene denne her gang, og jeg starter kun med butikken på Nørre Allé, for jeg vil ikke lave samme fejl som sidst,« sagde Memet Kocak dengang.
»Ikke andre klager«
Ifølge TV2 Østjylland er Kocak dog ikke længere ejer, men bestyrer.
Han bekræfter over for tv-stationen, at han har haft besøg af Fødevarestyrelsen.
Han kan ikke forestille sig, at det er hans mad, der er noget galt med.
»Vi har solgt 1.000 andre ruller i vores butikker samme dag og ikke fået en eneste klage. Hvis det skulle vise sig at have noget som helst på sig, så må det være, fordi de studerende ikke har taget instruktionerne seriøst om, at maden skal opbevares på køl,« siger Memet Kocak til TV2 Østjylland.
Fødevarestyrelsen bekræfter over for TV2 Østjylland, at den er i gang med at undersøge sagen nærmere.