Sur bøde til Molslinjen: »Det er klart det udløser sådan en smiley«

10.000 kroner i bøde.

Så meget skal Molslinjen diske op med, efter at Fødevarestyrelsen 14. november var forbi for at tjekke, om hvorvidt færgefirmaet nu havde orden i penalhuset.

Og det mente Fødevarestyrelsen i hvert fald ikke Molslinjen havde, når det kom til rengøringen.

Det fremgår af den seneste kontrolrapport, som også mundede ud i en sur smiley til Molslinjen.

Her var det i særdeleshed rederiets spisested Mollys Diner, som fik kritik.

Her noterede Fødevarestyrelsen sig blandt andet ”grå/grønlig skimmellignende belægning langs gummilisternes kanter” på alle køleskuffer i dineren. Skuffer, som er blevet brugt til at opbevare drikkevarer og pølser og brød i.

Og det var ikke kun på køl, den var gal. Også almindelige skabe havde ifølge Fødevarestyrelsen snavs og ansamlinger af skidt og produktrester. Og så var der også det, som styrelsen kalder ”fødevarekontaktmaterialer” - hvilket nok bedst kan oversættes til emballage, som også skulle have haft direkte kontakt til de snavsede overflader.

Klart det giver en sur smiley

Og hos Molslinjen ærgrer man sig, men man lægger sig samtidig også fladt ned og lover at rette op:

»Der har været nogle belægninger på nogle gummilister, og det er klart, det udløser sådan en smiley - det er helt i orden,« lyder det fra Jesper Maack, der er kommunikationschef ved Molslinjen.

Han fortæller samtidig, at man allerede gik i gang med det samme med forsøge at udbedre problemet.

»Men den smiley er vi kede af og selvfølgelig ikke tilfreds med, og vi har nu sat alt det, der er nødvendigt i værk for at sikre, at vi får en glad smiley igen næste gang, og vi har nu opdateret vores procedure for at sikre, det her ikke gentager sig,« fastslår han.

Ikke første gang

I september fik man heller ikke en glad smiley - men en mellemfornøjet en af slagsen. Her var det også rengøringen, Fødevarestyrelsen havde et par kommentarer til.

Her konstaterede man nemlig, at der på indersiden og i toppen af to opvaskemaskiner blev fundet lyserøde belægninger.

Hos Molslinjen accepterer man bøden på de 10.000 kroner, og kan nu også se frem til et nyt opfølgende kontrolbesøg fra Fødevarestyrelsen i nærmeste fremtid.