Gæster ramt af diarré og opkast efter besøg på gourmetrestaurant: »Vi er meget ulykkelige«
Flere gæster blev syge efter at have spist hos Restaurant Varna.
Fødevarestyrelsen er i øjeblikket i gang med at undersøge et udbrød af sygdom hos gæster, der spiste i Restaurant Varna tilbage i maj.
Det skriver Århus Stiftstidende.
Gæsterne, der blev ramt af opkast og diarré, var en del af to forskellige selskaber, der blev afholdt samtidigt en lørdag i maj.
Fødevarestyrelsen kan endnu ikke konkludere, om udbruddet af sygdom skyldes håndtering af fødevarer eller smitte af eks. Roskildesyge gæsterne i mellem.
Indehaver af restauranten, Palle Enevoldsen, siger til Århus Stiftstidende, at der er meget strenge procedurer vedrørende hygiejnen og fødevarehåndteringen på stedet, men han anerkender, at to ud af fem selskaber, restauranten havde den pågældende dag, er blevet ramt, og derfor samarbejder restauranten tæt med styrelsen for at opklare sagen.
»Vi er naturligvis meget ulykkelige og kede af de gener, som vores kunder har oplevet,« siger han til avisen.
Sidst, Restaurant Varna, havde Fødevarestyrelsen på besøg var i 2021 til en almindelig kontrol. Her fik restauranten en glad smiley ligesom ved alle de tidligere kontroller.