Christina genopliver ikonisk bodega: »Jeg holder ikke åbent til klokken 2 om natten hvis jeg skal sidde her mutters alene«

Christina Villefrance er den nye ejer af Bodega Kringlen i Rønde.

Hun har store planer for værtshuset i Røndes bymidte og ser frem til at skabe et sted, hvor både gamle og nye kunder kan føle sig hjemme.

Traditioner og nye tider

50-årige Christina Villefrance vertog nøglerne allerede 10. juni 2024 og er opsat på at bevare de hyggelige og velkendte omgivelser på Kringlen, samtidig med at hun vil tilpasse åbningstiderne efter kundernes behov.

»Men jeg holder ikke åbent til klokken 2 om natten, hvis jeg skal sidde her mutters alene, så vi prøver os frem til en begyndelse og ser, hvad behovet er,« siger Christina Villefrance.

Kringlen har altid haft en trofast kundekreds bestående af både ældre og yngre mænd og kvinder, fortæller hun.

»Kringlen har alle dage været et åndehul for mange mennesker, også unge fra studiemiljøet i Rønde, der kommer sammen, og jeg vil gøre mit bedste for at fortsætte denne tradition,« siger hun.

En personlig tilgang

Christina Villefrance drikker ikke alkohol selv, men hendes tilstedeværelse på Kringlen handler også om meget mere end servering.

Kasketterne er mange: Sagsbehandler, sjælesørger og en ven, der altid er klar til at lytte og holde på hemmeligheder.

»Jeg er klar til at lytte og støtte mine gæster. Mange af dem ser mig som en fortrolig ven. Nogle mænd snakker bedre med mig end deres koner,« griner Christina Villefrance.

»Mange gange er konen nu også med,« tilføjer hun.

Hun blev i tidligere tider kaldt ’Støj’ og ’Støja’ af venner og bekendte, fordi man aldrig var i tvivl om, at nu var Christina Villefrance i nærheden.

»Det var selvfølgelig venligt ment, men jeg er typen, der snakker, er glad og siger min mening, men også kender min begrænsning i en diskussion, så vi fortsat er lige gode venner, selvom vi er uenige,« smiler hun.

Bliver snakken for højrøstet, lover kromutter, at hun nok skal bede gæsterne om at finde salontonen og en ny plads i etablissementet.

»Jeg har tidlig erfaring fra branchen fra min tid i Aarhus, hvor jeg har langet øl over disken i blandt andet Dick Turpin Bodega og Café Vester.«

Hun har også i en rum tid serveret på Restaurant Skovmøllen i Femmøller.

Men nu handler det om Kringlen.

Manna fra himlen

Kringlen var i en periode lukket på grund af sygdom, så derfor kommer Christina Villefrance som sendt som manna fra himlen for mange mennesker.

»Da vi gik og gjorde rent i juni og juli stak mange mennesker hovedet indenfor for at høre, hvornår vi da åbnede, for de savnede altså at kunne komme på stedet,« fortæller Christina Villefrance, der selv bor på Djursland.

I 2008 flyttede Christina Villefrance permanent til Kejlstrup. Hun faldt helt tilfældigt for området, og nu bor hun til leje på en ejendom med sine to heste.

»Jeg blev så glad for at bo i Kejlstrup, hvor der er højt til loftet og flinke naboer, at da muligheden bød sig for et lejemål, besluttede jeg at flytte på landet.«

Hjælp fra familien

Hendes søn, Søren, bliver foreløbig eneste ansatte ud over kromutter selv.

»Det er meningen, at Søren skal læres op, så han kan komme på fuld tid på Kringlen. Det ser vi begge frem til,« siger Christina Villefrance.

Kringlen kunne den 20. januar 2020 fejre 50 års jubilæum som værtshus, så det er en lang tradition, som den nye kromutter nu viderefører.

»Det har været nogle hårde år for Kringlen, men jeg ser frem til en lys fremtid.«