Ulrik Witt er død: Konen kaldte ham en krukke - det holdt han meget af

Ulrik Witt satte kulør på Aarhus. Tidligere som restauratør, senere som kunstner og altid som sig selv. Der var en fest og noget flamboyant overalt, hvor han færdes.

I 1977 åbnede han og hans nu afdøde hustru Jonna Hald restauranten ”De Fire Årstider” på Åboulevarden sammen med Birthe og Arne Fusager. I det, der tidligere var et cafeteria, indrettede de en gourmetrestaurant før begrebet blev opfundet. Aarhus havde ikke set lignende.

Jonna Hald og Fusager-parret stod i køkkenet, men ude blandt gæsterne, var det den tjeneruddannede Ulrik Witt, der satte stemningen.

Stregerne satte han på menukortet, som han dekorerede med fine tegninger. På væggene hang nogle af malermester-sønnens værker, og flere gange endte det med, at restaurantgæsterne købte malerier med hjem. Ulrik Witts kunst var præget af farver, kvinder, fisk og fugle.

»Jeg drak simpelthen gæsterne fulde, og så købte de billeder, når de var berusede og glade efter en god middag,« har Witt tidligere sagt til avisen.

Siden blev restauranten lavet til gennemkørsel til Busgaden. Ulrik Witt fik sit eget hus, ”Ulrik Witts Hus” i Volden, selv om han som tilflytter fra København ikke troede, at han skulle blive i Aarhus ret længe.

Han blev dog en fest del af bybilledet, når han sad i vinduet og tegnede eller når han i en periode hver morgen indtog morgenmaden på Carlton eller lod et skilt i døren fortælle, at kunstneren residerede på Mefisto. Siden blev fritidshuset på Samsø besøgt stadig oftere.

Stemningen fra Volden flyttede med og blandt Witts egne værker, keramik og antikviteter sad de frække bemærkninger og vinproppen løst overfor alle, der besøgte huset i Hårmark. Her var alt ifølge Witt til salg, undtagen hans tøj. Turisterne kunne finde på at slå sig ned i haven foran huset, sikker på et glas hvidvin i hånden og en oplevelse rigere.

Hustruen Jonna Hald døde i februar sidste år. Hun kaldte ham en krukke, det holdt han meget af. Med Ulrik Witts død er Aarhus og Samsø på mange måder blevet mindre farverig.

Ulrik Witt blev 80 år.