Nu sker det – byen inviterer til åbning af længe ventet købmand
Slutningen af måneden byder på starten på et helt ny kapitel i Pindstrup.
Nu sker det endelig.
26. februar åbner Pindstrup Butikshus efter lang tids forberedelse og ikke mindst et intenst forløb i efteråret 2025, da spørgsmålet om, hvem der skulle stå i spidsen for den nye butik, skulle besvares.
Det er Mette Munch Møller, som er den nye købmand, og det er også hende, som bestyrelsen i Pindstrup Butikshus ApS inviterer byens borgere til at byde hjerteligt velkommen ved en stor åbningsceremoni torsdag 26. februar fra klokken 9.
»Pindstrup har kæmpet, ventet og løftet i flok - og nu står vores nye Min Købmand klar. Et projekt skabt af ukuelige frivillige, stærke sponsorer, gavmilde fonde og en by, der nægtede at give op,« lyder det fra bestyrelsen.
Stor støtte
Seancen starter ved Landbohjemmet Pindstrup, hvor der klokken 9 bydes på kaffe og rundstykker.
Herefter går turen i samlet flok til den nye købmandsforretning Min Købmand, hvor der fra klokken 9.45 er åbningsceremoni med taler af repræsentant fra Dagrofa, som står bag Min Købmand, direktør for Pindstrup Butikshus Stefan Lautrup Skurup og borgmester i Syddjurs Kommune Michael Stegger.
Det er også sidstnævnte, som klokken 10 klipper snoren og erklærer Pindstrups nye købmandsforretning for officielt åben.
Over 200 lokale anpartshavere har været med til at sørge for det økonomiske fundament for den nye Min Købmand. Derudover har forskellige fonde også støttet projektet, så der nu er omkring tre millioner kroner bundet i projektet.
Konceptet i Min Købmand er efterhånden særdeles velafprøvet på Djursland, hvor der i Nimtofte, Balle, Gjerrild og Lime også er åbnet købmandsforretninger efter samme model de seneste år.
Arbejdet med at stable den nye forretning på benene gik i gang, efter Coop i foråret 2025 drejede nøgle om i den mere end 100 år gamle brugsforening.