Humus kaldes tilbage på grund af salmonella: Symptomer - så søg læge

Fødevarestyrelsen advarer mod fire forskellige slags humus, da der er risiko for salmonella i produkterne.

Det skriver Fødevarestyrelsen.

De tilbagekaldte humusprodukter er blevet solgt i butikker over hele landet, herunder i Kvickly, SuperBrugsen, Dagli’Brugsen, Coop365discount og Brugsen.

Årsagen til tilbagekaldelsen er, at en rutinekontrol hos producenten i Belgien har afsløret Salmonella i råvaren, som anvendes i produkterne.

Der er derfor risiko for, at den færdige humus kan være smittet med bakterien.

Symptomerne:

Symptomer på en Salmonella-infektion kan være diarré, mavesmerter, feber og hovedpine.

Nogle kan også opleve kvalme og opkast.

»Forløbet af sygdommen varierer og kan strække sig fra et par dage til flere uger,« lyder det.

Fødevarestyrelsen opfordrer forbrugere til enten at kassere de berørte produkter eller returnere dem til den butik, hvor de er købt.

Skulle man opleve symptomer efter at have spist produktet, anbefales det at kontakte sin egen læge.