Ølentusiaster hædrer Hugos Kælder i Køge

HÆDER : Skal der en frisk, humlet India Pale Ale i glasset, eller er det tid til en lækker hvedeøl? Eller skal det være en anden af de i alt omkring 200 øl, der er en del af det faste udvalg?
Det er den vanskelige beslutning, der skal træffes af alle, der besøger Hugo's Kælder i Køge, og det enorme udvalg af forskellige øl er da også en central del af baggrunden for, at stedet nu hædres med foreningen Danske Ølentusiasters pris, Dansk Ølmærke. Prisen blev torsdag aften i denne uge overrakt til indehaveren af Hugo's Kælder, Thomas Madsen.
- Det er den højeste hæder, jeg kan få, så det er fantastisk. Det er lige som at få en slags øllets Michelinstjerne, jubler han.
Det er bestyrelsen for ølentusiasternes lokalafdeling i Køge, der har indstillet Hugo's til denne hæder. Den sikrer Hugo's en plads på øllets margueritrute, da ølmærket blandt andet givet en plads i den guide, som foreningen jævnligt sender ud til de 9000 medlemmer på landsplan.
- Hugo's er Sjællands bedste øltempel, og den er med til at gøre Køge til et af de bedste steder at være ølentusiast, siger Thomas Ensbye, der er lokalformand for ølentusiasterne.
57 værtshuse rundt omkring i landet får Dansk Ølmærke.