- Kom meget gerne igen...

Tirsdag aften ankom otte aktive fra madfællesskabet med kål, bønner, æbler og flæsk, så skulle der laves mad, som mormor lavede det. Der var gang i køkkenet, hvor personalet bistod ved gryderne, og ved cafebordene var beboerne i gang med at skralde og snitte. Menuen bestod af æbleflæsk, brunkål, forloren - forloren hare (vegetarisk) med kartofler, sovs og grønkålssalat. Beboerne kom med egne drikkevarer. Maden smagte dejligt, sagde beboerne. Beboerne sang en skålsang, som vi alle forsøgte at lære. Tre nyankomne flygtninge fra Eritrea, som for anden gang var med i et arrangement i madfællesskabet, syntes det var så hyggeligt at synge og bad om, at vi måtte synge og skåle igen. Det gik så godt med sangen, at sangbøgerne blev fundet frem. Der blev sunget og humøret var højt. Der blev vinket og grinet. Det flinke plejepersonale var hurtige til at få opvasken af vejen. Ved otte tiden var det tid til farvel. Fra alle tredive beboere, fra plejepersonalet og fra de aktive fra madfællesskabet lød et tak for en dejlig aften og en aftale om at komme igen.