130 ølentusiaster trækker i nissetøjet

JULEBRYG: Det er efterhånden en tradition at ølfolket fra nær og fjern drager ned i Hugo's Kælder i Køge når Danske Ølentusiaster, Køge Lokalafdeling kalder de mange medlemmer til mandtal når årets danske julebryg skal testes og smages, og heller ikke i år svigter lokalafdelingens medlemmer.
Over 2 dage – den 3. og 4. december – står Køge Lokalafdeling klar med 10 danske julebryg, hvoraf flere er de rene nyheder, som man ikke falder over på de første de bedste butikshylder.

Julen er øllets højtid!

Julen er højdepunktet for de fleste ølaficionados, idet det er på denne tid af året, hvor man finder det mest velsmagende og det mest alkoholtunge bryg, der passer fint til højtidens kulinariske specialiteter.
Det er jo et levn fra forne tider, hvor det på landet var madmor der stod for ølbrygningen. Havde det været et godt høstår, smed madmor mere malt i brygkedlen, der meget passende stod i bryggerset, og dermed blev højtidsøllet mere fyldigt og mere alkoholtungt, og dermed var der dømt julestemning fra Skt. Thomas dag til Helligtrekongers dag, hvor øltønden aldrig måtte være tom.
Den tradition kendes også i dag, hvor det netop er juleøllet de fleste ser frem til. Det fyldige, det alkoholtunge og det lidt sødere øl.

200 forskellige danske julebryg!

Også i år har der været væld af nyheder på det danske juleølshimmel, og de 130 der har været heldig at komme med, skal teste 10 danske julebryg, og kåre den bedste danske juleøl. Ølentusiasterne kommer igen på overarbejde, og her hører man aldrig et nej – disse aftener accepteres ikke arbejdsvægring, oplyser lokalafdelingens formand, Gert Højer Petersen.
Der er ca. 200 forskellige danske julebryg på markedet. De fleste kommer fra de godt 100 mikrobryggerier, men volumenmæssigt er det de større bryggerier der indtager 1. pladsen for det største salg.
- Nogle af de mange julebryg kommer kun i lille oplag, idet mange af mikrobryggerierne kun brygger juleøllet i små mængder, og når der ikke er mere, så er der ikke mere. Det er derfor nu læserne skal opsøge specialforretninger og supermarkeder, for at sikre at julens højtid fejres på allerbedste vis, slutter Gert Højer Petersen.
pm