Find dem i Det Gamle Hotel

“Det gamle Hotel” er en ny, overskuelig forretning med en atmosfære af nostalgi. Tina Rømer har netop åbnet butik på Kolding Landevej 184 - ikke langt fra Kryb i Ly Kro - og her finder du gaveidéer til private og virksomheder.
Forretningen, der ligger i den gamle smedje, byder på specialiteter fra Nicolas Vahé og Nordisk, Naturens Forråd. Produkter uden tilsætningsstoffer.
“Alt fra suppe, marmelade, pesto, juice - til mandler, polenta og pasta. Jeg har også gode spanske og italienske vine, champagne, chokolade fra Chokolade Fabrikken i Skanderborg og lækre, velduftende produkter fra Badeanstalten,” fortæller Tina Rømer, og tilføjer, at forretningen også består af et binderi, hvor man kan købe dekorationer, adventskranse, potteplanter osv.
Sammen med sin mand, Jens Valter Rasmussen, flyttede Tina Rømer fra Ribe til Taulov for syv år siden. De købte ejendommen på Taulov Bygade 7.
“Da mægleren præsenterede bygningerne for os, var vi solgt. Vi kunne se alle idéerne for os. Det gamle hotel/gæstgivergård emmede af atmosfære, og det er min store drøm, at vi kan etablere Bed & Breakfast og café/butik på stedet,” lyder det fra Tina Rømer, der blandt andet har været på iværksætterkursus for at leve drømmen ud.
Men Rom blev som bekendt ikke bygget på én dag. Så foreløbig har iværksætteren etableret sig i den gamle smedje på Kolding Landevej.
“Her har jeg åbnet forretningen “Det Gamle Hotel”, men jeg håber, at beliggenheden er midlertidig. Med tiden skal butikken vokse sig så stærk, at den kan flytte ind og blive en del af vores bed & breakfast koncept, Taulov Bygade 7.”
Konceptet byder blandt andet på brugte møbler og inventar, der er til salg.
“Der skal være en rød tråd. Hvis du synes om glassene kan du købe dem. Du kan også købe stolen - eller en god pesto, du har smagt i caféen,” fortæller Tina Rømer, der går på loppemarkeder og allerede er begyndt at indsamle inventar.

“Forretningen her på Kolding Landevej er springbrættet til min store drøm.”
Tina Rømer, Det Gamle Hotel