Skidt, pyt - det feder først i morgen...

For den, der ikke forstår at nyde andestegens, flæske-stegens, rødkålens, medisterpølsens, sildens, frikadellens, kalkunbrystets, grønlangkålens, risalamandens og julekonfektens flirten med smagsløgene, forstår ikke at sætte pris på de virkelige, kulinariske stjernestunder, julefrokosterne og julemiddagene bibringer os.
Det er en skam at sige nej til god julemad.
Alting med måde naturligvis, men det er en del af god, dansk tradition at spise over evne omkring jul. Vel feder det - men først i morgen. Og når man har taget de traditionelle ét til to julekilo på, må lidt almindelig mådehold i januar bøde på den beskedne juleovervægt.
Det er nemlig ikke julens mange kalorier, der gør dig fed. Næh, det er det lille overforbrug af mad i hverdagen. Det tykke lag smør på brødet hver dag. Det daglige stykke chokolade. Den wienerbasse, der ryger ned hver eftermiddag i gode kollegers lag. Den sovs til aftensmaden, I godt er klar over feder i det lange løb, men som I endnu ikke har afskaffet.
Tænk lidt mere på de overflødige kalorier i hverdagen, og lad os så nyde den gode, traditionelle danske julemad i fred. Velbekomme!