Julen er bagetid

I mange danske hjem er december måned højtid for hjemmebag.
Faktisk er danskerne meget aktive når det gælder om at bage. Om det er små pølsehorn til madpakken, snobrød til grillen i haven er underordnet. Vigtigst af alt er det, at man bager sammen med børnene.
I december er det mørkt udenfor, og hyggen inden døre er i højsædet.
Det er ikke alene sundt at bage sit eget brød, men giver også en fælle smagsoplevelse og børnene får nogle vaner de selv kan bruge i voksenlivet senere og måske videreføre til deres børn.
Som forældre er det også vigtigt at lære børnene hvad det er de putter i munden, og det har man indblik i, hvis man selv bager sit brød.
Hvis du ikke er vant til at bage, så er der ingen grund til at gå i panik.
I de fleste danske supermarkeder kan man finde små opskrifter på lækre brød, men også internettet bugner med masser af hjemmesider hvor man kan gå i gang med det samme.
I julemåneden derimod, må man gerne bage lidt usundt. Det kan være vanillekranse, pebernødder. Ja listen over dejlig julebag er uendelig.
Samtidig er der ikke noget så hyggeligt som at sidde i en dejlig varm stue og kigge ud i haven en kold decemberdag med friskbagte boller og varm cacao på menuen.
Bag eventuelt lidt ekstra, så der også bliver lidt til fryseren, eller hvis der kommer besøg i ugens løb.